INFLUÊNCIA DO BRANQUEAMENTO E DA GEOMETRIADE CORTE NA CINÉTICA DE SECAGEM DO MELÃO (Cucumis melo L.) SUBMETIDO A DIFERENTES TEMPERATURAS

CORTE NA CINÉTICA DE SECAGEM DO MELÃO (Cucumis melo L.) SUBMETIDO A DIFERENTES TEMPERATURAS CURRAIS NOVOS/RN 2013INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO NORTE – CÂMPUS CURRAIS NOVOS CURSO TÉCNICO INTEGRADO EM ALIMENTOS DOMINIQUE LOURDES MACEDO SOUZA DE LIMA EDWIGES PEREIRA DO NASCIMENTO MONOGRAFIA ENTEGUE EM: 04.05.2012 NOTA:____________ Orientador: Prof.ª M.Sc. Luana Gomes Cordeiro CURRAIS NOVOS/RN 2013 DOMINIQUE LOURDES MACEDO SOUZA DE LIMA EDWIGES PEREIRA DO NASCIMENTO INFLUÊNCIA DO BRANQUEAMENTO E DA GEOMETRIA DE CORTE NA CINÉTICA DE SECAGEM DO MELÃO (Cucumis melo L.) SUBMETIDO A DIFERENTES TEMPERATURAS Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso Técnico Integrado em Alimentos para obtenção de Título de Técnico em Alimentos. Orientador: Prof.ª M.Sc. Luana Gomes Cordeiro CURRAIS NOVOS/RN 2013 RESUMO DE LIMA, D. L. M. S.; NASCIMENTO, E.P.Influência do branqueamento e da geometria de corte na cinética de secagem do melão (Cucumis melo l.) submetido a diferentes temperaturas. Currais Novos, 2013. 29f. Trabalho de conclusão de curso (Técnico em alimentos), Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte. No presente trabalho estudou-se a influência do branqueamento e da geometria de corte na cinética de secagem do melão (Cucumis melo l.). A fruta foi cortada em amostras…

1 HABILIDADES DE LEITURA E ESCRITA: Processo Ensino Aprendizagem dos Estudantes do Ensino Fundamental Ana Lúcia de Melo Santos, Especialista em Supervisão Escolar e Gestão Pedagógica pela UPE e Psicopedagoga Institucional e Clínica pela FACOTTUR. E-mail: analuciamelo79@hotmail.com RESUMO Este artigo tem como objetivo investigar as causas que interferem no processo de aprendizagem dos estudantes da Educação Básica. Ao longo dos anos apesar de existir vários investimentos na compra de…

Podemos definir as uniões em dois tipos: • as desmontáveis • as não desmontáveis. Professor Norimar de Melo Verticchio As uniões desmontáveis são aquelas em que quando é feita a desmontagem, as partes unidas e os elementos de união não sofrem nenhum dano, e essas partes assim como os elementos de fixação podem ser reaproveitados para nova montagem. Elementos de fixação desmontáveis Parafusos Exemplos de elementos para uniões desmontáveis: • Parafusos/ porcas/ arruelas • Grampos •…

FACULDADE OSWALDO CRUZ CURSO MBA PERÍCIA, AUDITORIA E GESTÃO AMBIENTAL ÍTALO LOBATO DE MELO AVALIAÇÃO DO DESENVOLVIMENTO NA FASE INICIAL DO CUMARÚ (Dipteryx odorata), DO INGÁ (Inga sp.) E DO JATOBÁ (Hymenaea parvifolia) EM UMA ÁREA DEGRADADA NO MUNICÍPIO DE MANAUS-AM Manaus/AM 2010 MELO, Í, L. Avaliação do desenvolvimento na fase inicial do Cumarú (Dipteryx odorata), do Ingá (Inga sp.) e do Jatobá (Hymenaea parvifolia) em uma área degradada no município de Manaus-am 1…

U IVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔ IA I STITUTO DE CIÊC IAS AGRÁRIAS - ICA RESUMO DAS AULAS DISCIPLINA: IRRIGAÇÃO E DRENAGEM Prof. Dr. Rodrigo Otávio Rodrigues de Melo Souza Março/2010 Belém-PA Prof. Rodrigo Otávio Rodrigues de Melo Souza - Irrigação e Drenagem / UFRA - ICA Prof. Rodrigo Otávio Rodrigues de Melo Souza - Irrigação e Drenagem / UFRA - ICA 2 SUMÁRIO DISCIPLINA: Objetivo, conteúdo, avaliações e bibliografia 05 1 INTRODUÇÃO 07 2 ÁGUA NO SOLO 13 3 INFILTRAÇÃO…

Teoria da Computa¸c˜ao M´aquinas de Turing Sim˜ ao Melo de Sousa Computer Science Department University of Beira Interior, Portugal S. Melo de Sousa Teoria da Computa¸c˜ ao Introdu¸c˜ ao Defini¸c˜ ao Linguagens e M´ aquinas de Turing Tese de Church-Turing Variantes e extens˜ oes M´ aquina de Turing Universal Programa¸c˜ ao com M´ aquinas de Turing Plano 1 Introdu¸c˜ ao 2 Defini¸c˜ ao O que ´e uma m´ aquina de Turing? O Processo de Execu¸c˜…

CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA investigando a estrutura da matéria nome da aluna: sylvia roberta leite de melo matrícula: 2005541 professora: ismárcia gonçalves silva cefet química - rj investigando a estrutura da matéria sylvia roberta leite de melo Trabalho apresentado à professora Ismárcia Gonçalves Silva, da disciplina Química em Sala de Aula…

Luís H. Melo de Carvalho Complementos de Química I - Módulo de cromatografia Luís H. Melo de Carvalho Complementos de Química I - Módulo de cromatografia SEPARAÇÃO CROMATOGRÁFICA CLASSIFICAÇÃO DE MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS EM COLUNA Classificação geral Método específico Líquido-líquido ou partição Líquido-fase ligada Fase estacionária Tipo de equilíbrio Amostra Fase móvel Cromatografia líquida (LC) (fase móvel: líquido) Líquido adsorvido num sólido Espécies…

FUNDAÇÕES Notas de Aula Prof. Dr. Paulo J. R. Albuquerque Prof. Dr. Luiz. R. Cavicchia Profa. MSc. Bárbara Nardi Melo Fevereiro/2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ................................................................................... 1 2. A MECÂNICA DOS SOLOS ..................................................................... 1 3. A ÁREA DE FUNDAÇÕES ...................................................................... 2 4. NBR 6122 / 96 – PROJETO E EXECUÇÃO DE FUNDAÇÕES…

Norimar de Melo Verticchio • Uma fibra de um eixo girando, sujeito a flexão, passa por cargas de tração e compressão em cada rotação do eixo. Se a rotação do eixo for de 2000 rpm, a fibra será tracionada e comprimida 2000 vezes a cada minuto. Fadiga 2 A falha por fadiga ocorre em 3 estágios. O estágio I • corresponde ao início de uma ou mais microtrincas, causadas por deformação plástica cíclica seguida de propagação cristalográfica estendendo-se por dois a cinco grãos relativamente…