Irradiaçao De Gemas

feijão, repolho, brócolis, cebola, alho, germe de trigo, etc. Sódio (Na) – é encontrado no sal de cozinha, algas marinhas, etc. Magnésio (Mg) – encontrado em verduras, maçã, figo, nozes, etc. Ferro (Fe) – encontrado em carnes em geral, fígado, gema de ovo, aveia, feijão, aspargos, etc. Cobre (Cu) – encontrado em fígado, trigo integral, ervilhas, amendoim, nozes, etc. Zinco (Zn) – carnes em geral, ovos, peixes, germe de trigo, castanha do Pará, ervilha, etc. Selênio (Se) – tomate,…

leite, verduras amarelas, verde escuro, frutas, peixe óleo de fígado. Funções: saúde da pele, visão, cabelo, unhas,, glândulas, ossos, sistema imunológico... Vitamina D Precursores da vitamina D: D 2: por irradiação do ergosterol é produzida por leveduras e plantas. D3: por irradiação do 7- deidrocolesterol presente na pele dos animais. São convertidos na pele em vitamina D pela exposição à luz ultravioleta (290-315 nm). Estrutura química da Vitamina D Possui 4 anéis (A, B, C e…

sido responsável por surtos de campilobacteriose de grandes proporções Gemas de ovo e as carnes propiciam melhores condições de sobrevivência para a bactéria do que o leite e a água. 14 CAMPYLOBACTER SPP  As temperaturas de cocção e pasteurização são letais para estas células bacterianas. Sobrevivem melhor nos alimentos refrigerados que naqueles congelados ou mantidos em temperatura ambiente; A irradiação por UV ou raios gama, inativa com facilidade;  Qualquer…

lipídeos. Essa vitamina tem papel essencial na manutenção da homeostase de cálcio e fósforo e na diferenciação celular. Uma fonte mais rica de vitamina D é o óleo de fígado de peixe. Em quantidades pequenas são encontradas na manteiga, nata, gema de ovo e fígado. Essa vitamina é muito estável e não se deteriora quando os alimentos são aquecidos ou armazenados por longos períodos. A deficiência dela se manifesta como raquitismo em crianças e animais em crescimentos e osteomalácia…

perda de peso nos últimos 3 meses e aumenta a incidência de infecções. Excesso: Dores nas articulações, afinamento de ossos longos, perda de cabelo e icterícia. Fontes alimentares: Disponível em retinol no fígado, rim, nata, manteiga, leite integral, gema de ovo, queijo e peixes oleosos. Fontes de carotenos presentes na cenoura,, abobrinha, moranga, batata doce, manga, melão, mamão, pimentão vermelho, brócolis, vegetais verdes folhosos, agrião, espinafre e etc. Necessidades diárias:…

salientar que, diversos são os factores que influenciam a propagação de plantas por estaquia no crescimento e na diferenciação das raízes, tais como: espécie, presença de indutores e inibidores de enraizamento, juvenilidade dos brotos, presença de gemas e/ou folhas, período de coleta das estacas e período de dormência (Hartamann et al., 1997), estado nutricional (Bellamine et al., 1998; Josten e Kutschera, 1999; Schwambach et al., 2005), sanidade e variações nas condições climáticas…

desenvolvimento. (Almeida, Fabiana). São vários os fatores que podem causar uma lesão cerebral. Durante o período pré-natal, pode-se citar: * Um agente metabólico (diabete materna); * Um agente infeccioso (rubéola materna); * Um agente mecânico (irradiação). As causas durante o parto são consideradas as mais comuns na etiologia da paralisia cerebral e pode-se citar entre elas: * As hemorragias intracranianas; * Anoxias (ausência de oxigênio); * Asfixia do…

vegetal. Funções: Crescimento e desenvolvimento dos tecidos, capacidade antioxidante, funções reprodutivas, integridade dos epitélios e importante para a visão. Fontes alimentares: Disponível em retinol no fígado, rim, nata, manteiga, leite integral, gema de ovo, queijo e peixes oleosos. Fontes de carotenos presentes na cenoura,, abobrinha, moranga, batata doce, manga, melão, mamão, pimentão vermelho, brócolis, vegetais verdes folhosos, agrião, espinafre e etc. Necessidades diárias:…

almeirão. O fato da coloração não faz todos as hortaliças características serem ricas em vitamina A, como é o caso de certos milhos, tomate, beterraba. As fontes de origem animal da vitamina A são: fígado (pelo fato de ser o órgão armazenador), gema de ovo, leite, óleo de bacalhau e alguns peixes. A margarina, fabricada como substituto da manteiga, é outra fonte de vitamina A. Função no organismo Participa do processo visual, manutenção da pele e mucosas, crescimento e…

inalado combina com a hemoglobina das hemácias do sangue, neutralizando-as para o transporte de gás oxigênio no organismo. Sais: NaCl (cloreto de sódio): Sólido cristalino, principal constituinte do sal de cozinha. Conhecido como sal marinho ou sal-gema. Este sal é intensamente usado na alimentação e também na conservação de certos alimentos (como carnes); além disso, é um dos componentes do soro caseiro, usado no combate à desidratação. No sal de cozinha, além do cloreto de sódio…