Iniciação Ao Laboratório De Bioquimica

EXTRAÇÃO E PELETIZAÇÃO DA BROMELINA PRESENTE NOS RESÍDUOS DO ABACAXI (ANANAS COMOSUS L. MERRIL) Bárbara Regina Mião Pereira 1; Moacyr Jorge Elias 2 1 Aluna de Iniciação Científica da Escola de Engenharia Mauá (EEM/CEUN – IMT); 2 Professor da Escola de Engenharia Mauá (EEM/CEUN – IMT). Resumo. A bromelina, enzima proteolítica presente no abacaxi (Ananas Comosus L. Merril), tem diversas aplicações, envolvendo a indústria de alimentos, a área medicinal e a nutrição para…

possuem alto endemismo e estão perigosamente ameaçadas de extinção (OLIVEIRA et al., 2007). A temperatura exerce papel importante no processo de germinação na semente das cactaceas, agindo sobre a velocidade de absorção da água, e nas reações bioquímicas. A temperatura ótima propicia a máxima porcentagem de germinação em menor tempo, enquanto que sob temperatura máxima e mínima as sementes apresentam baixa germinação (FERNANDES et al., 2010). Segundo Abud (2010) a temperatura…

como preocupações pedagógicas. Tani (1991, p.68) também compartilha desta opinião, afirmando que: é possível estruturar a Educação Física Escolar de forma a que os conhecimentos sobre a Aprendizagem Motora, Fisiologia do exercício, Biomecânica, Bioquímica do Exercício, Desenvolvimento Motor, antropologia do Desporto, Sociologia do Desporto e assim por adiante, sejam seleccionados à luz de critérios educacionalmente orientados para construir cursos coerentes de estudo e aplicação do…

oportunidade do estágio no Projeto de Iniciação Científica. A minha professora orientadora Ana Cláudia Barana, pela ajuda e aprendizado durante a realização do projeto. A Interpartner pela oportunidade de estágio. Ao Tiago Billerbeck pela oportunidade de estágio, paciência, e amizade recebida durante a realização do estágio. Ao Senhor Evaldo, dono do laboratório, pela confiança e oportunidade. A todos os funcionários de todos os laboratórios onde…

bilhões. Genoma é todo o DNA contido no núcleo de uma célula reprodutiva. Nos homens, em seus espermatozóides; nas mulheres, em seus óvulos. Em quase todas as outras células do corpo, há não um, mas dois genomas – o conjunto completo de instruções bioquímicas necessárias para o funcionamento do organismo. Um deles transmitido pela mãe, outro pelo pai. Na linguagem dos cientistas, seqüenciar um genoma é estabelecer, com dose alta de certeza, a ordem em que se dispõe um grupo de…

Poucas operações em grande escala utilizam enzimas para efetuar hidrólise. Exemplo típico da utilização de enzima está na indústria cervejeira, a fermentação do malte é uma hidrólise por ação da amilase. Hidrólise enzimática está relacionada com a bioquímica. 5.1) Pesquisa sobre Hidrólise Enzimática do Bagaço da Cana de Açúcar – UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO 13 DE AGOSTO DE 2007 Pesquisadores da UFRJ selecionam melhores organismos para hidrólise enzimática do bagaço da…

pela oportunidade, e ao Centro de Desenvolvimento Tecnológico, da Universidade Federal de Pelotas, por ceder equipamentos e dependências para a realização deste trabalho. À Prof.a Dra. Claire Tondo Vendruscolo, pela oportunidade de trabalho no Laboratório de Biopolímeros desde 2005, pela confiança, amizade, amparo e companhia. À Prof.a Dra. Angelita da Silveira Moreira, pela paciência em me orientar, pelos ensinamentos, amizade, inúmeras vezes que me socorreu, aconselhou, bronqueou e me…

de Janeiro (SBQ-Rio, www.uff.br/sbqrio/). Orienta estudantes de iniciação científica, mestrado e doutorado na especialidade da Química Medicinal, em projetos de pesquisa que visam contribuir para a descoberta de novos fármacos de classes terapêuticas diversas, a exemplo dos antiiinflamatórios, antiasmáticos, antineoplásicos, antivirais e antiparasitários. Universidade Federal do Rio de Janeiro, Centro de Ciências da Saúde, Laboratório de Avaliação e Síntese de Substâncias Bioativas…

3º Período – 1º sem. 2010 B I O Q U Í M I C A BIOMOLÉCULAS: Carboidratos, Lipídeos e Proteínas Profa. Dra. Janesca Alban Roman Prefácio Esta apostila foi elaborada no intuito de auxiliar o aluno no acompanhamento da disciplina de Bioquímica, ministrada no terceiro período do Curso de Tecnologia em Processos Químicos, contemplando os principais conceitos sobre carboidratos, proteínas e lipídeos, que são biomoléculas do metabolismo energético. Esta apostila não substitui o…

64 11 PORTFÓLIO ....................................................................................... 65 12 RELATÓRIOS ..................................................................................... 66 13. RELATÓRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA ....................................... 67 3 1 FORMATAÇÃO GERAL • • • Utilizar folha branca, formato A4, letra de cor preta. Letra tipo Arial, tamanho 12: para parágrafos normais. Letra tipo Arial, tamanho 10:…