Hotelaria Ambito

Projeto II MANUAL DE ELABORAÇÃO DOS RELATÓRIOS: PARCIAL Campo Grande – MS 2015 Acadêmica: Nilzenéia Costa – R.A. 435296 Relatório Parcial PROINTER II O Desafio proposto consiste na elaboração de um projeto de melhoria da gestão hotelaria hospitalar humanizada no ambiente hospitalar. Como requisito para a obtenção de conhecimento e atribuição de nota do relatório final do PROINTER II - supervisionada pela Tutora Presencial Heliziane Ribeiro.

Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar Turismo 3º Ano O nascimento do Turismo em Portugal A Hotelaria O nascimento do Turismo em Portugal – A Hotelaria O nascimento do Turismo em Portugal A Hotelaria Sociologia do Turismo Ano Lectivo 2012/2013 Docente: Inês Brasão Discente: Miguel Santos 2 Sociologia do Turismo O nascimento do Turismo em Portugal – A Hotelaria INDICE I. Introdução ...............................................................................................

segmento business) e Blue Tree Hotels (hotéis chiques, interessantes e modernos dentro do conceito “home feeling”). No Brasil, Chieko Aoki é conhecida como a dama da hotelaria brasileira, pela inovação e talento, o que lhe confere à posição de “benchmark” em excelência de serviços no setor. Participa de diversas organizações de âmbito privado e governamental, como o Conselho de Empresários da América Latina (CEAL), Grupo de Líderes Empresariais (LIDE), grupo Brasil-Japão da Federação…

qualidade, gestão e diferenciação. A Sofitel, Novotel, Mercure, Ibis e Formule 1 são marcas que vieram da França para compor o portfólio da organização brasileira. Contudo, para que esses novos conceitos de hospitalidade fossem aceitos, inovações no âmbito do produto e da gestão precisaram ser realizadas. Considerando a sua trajetória, a Accor Hospitality precisou adotar mudanças estratégicas ao longo dos anos? Quais foram as inovações que contribuíram para o seu desenvolvimento?…

panorama atual e as reais perspectivas de desenvolvimento hoteleiro no Brasil?”. Após contextualizar o tema da pesquisa e definir qual será seu objeto de estudo o autor apresenta o que é abordado em sua tese, que segundo ele analisa o panorama da hotelaria brasileira com relação a sua caracterização, principais empresas presentes e desempenho da oferta. A metodologia foi por meio de pesquisa exploratória, baseada em revisão bibliográfica, documental, envio de questionários online a 29…

Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra | Gestão Hoteleira - Alojamento TEORIA DE COZINHA – MAQUINARIA E PALAMENTA DE COZINHA ÍNDICE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Introdução Produtos do Frio 2.2 Camaras frigorificas 2.3 Bancadas refrigeradas 2.4 Células de Arrefecimento 2.5 Produtora de Gelo (cubo) Produtores, geradores de calor 3.2 Fornos 3.3 Fritadeiras 3.4 Marmitas 3.5 Estufas 3.6 Grelhadores 3.7 Salamandra Máquinas Hoteleiras 4.1 Amassadeiras 4.2…

acknowledges the financial support provided by the European Commission. Este estudo foi preparado por Dominique Verdugo, consultora internacional sobre turismo sustentável, e por Amândio Mavela, consultor nacional sobre turismo e desenvolvimento, no âmbito das actividades do programa CNUCED / TrainForTrade para Angola. Todas as fotogrfias foram feitas por Dominique Verdugo durante o estudo em Novembro 2010. A CNUCED agradece o apoio financeiro concedido pela Comissão Europeia.…

SERRAT MÁYRA CARVALHO DE ANDRADE HOTELARIA SUSTENTAVEL Santos 2012 UNIMONTE CENTRO UNIVERSITÁRIO MONTE SERRAT MÁYRA CARVALHO DE ANDRADE HOTELARIA SUSTENTAVEL Trabalho de Avaliação 2 do curso de Hotelaria, da matéria Serviços de Salas e Produção de Alimentos . Professor: Felipe Cruz Santos 2012 RESUMO Hotelaria Sustentável A hotelaria tem passado por um constante e rápido processo…

EMPREENDIMENTO RAZAO SOCIAL: GR SANTOS HOTELARIA LTDA. NOME FANTASIA: AGUIAR HOTEL END: AV. GETULIO VARGAS N. 1800 – CENTRO – MANAUS /AM CEP: 69022-100 CNPJ: 62.716.270/0001-06 INSCRIÇÃO ESTADUAL: 92.121.381-8 INSCRIÇÃO MUNICIPAL: 52.032.192 LOGOMARCA 3086109800 MISSÃO “Prestar serviços com a maior qualidade na área de hotelaria visando o conforto, comodidade e satisfação de nossos clientes”. VISÃO “Ser nos próximos anos a maior potencia em referencia de hotelarias e…

Marketing e Branding em Hotelaria: Casos práticos nas Pousadas de Portugal Duarte Pimentel, Junho 2013 Trabalho apresentado em cumprimento dos requisitos para obtenção do título de especialista em Hotelaria e Restauração. Duarte Pimentel Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril Índice Geral RESUMO EXECUTIVO……..………………………………………………………………3 CAPITULO I – Introdução 1. Introdução…………………………….…………………………….…………… 4 CAPITULO II - Enquadramento Teórico 1. O…