relatório técnico CASA DO PÃO DE QUEIJO

............9 4. REFERÊNCIAS DE PESQUISA E ANEXOS..............................................10 1. INTRODUÇÃO A maior franquia de alimentos do Brasil em número de franqueado. São quase 500 franquias em todo Brasil. A expertise de mais de 40 anos no mercado brasileiro de lanches, ou melhor, franquia de pão de queijo, que torna líder de franquia em aeroportos brasileiros é uma franquia rentável, com retorno entre 24 e 40 meses. Franquias de sucesso podem ser consideradas baratas no sentido de baixo custo de operação. Uma franquia Casado Pão de Queijo não necessita de alto capital de giro. O investimento para abrir uma franquia Casa do Pão de Queijo, pode variar de acordo com o tamanho da franquia ou quiosque, mas sai entre R$ 10.000,00 e R$15.000,00. Franquia barata - taxa de franquia R$ 40.000,00 - instalação a partir de R$ 140.000,00 a R$ 250.000,00 - taxa de publicidade 3% do faturamento bruto - royalites 3% do faturamento bruto - capital de giro a partir de R$ 10.000,00 a R$ 15.000,00 Franquia lucrativa - faturamento da franquia: cerca de R$ 50.000,00 - retorno do investimento na franquia: entre 24 a 40 meses - contrato duração de 60 meses Sua franquia - área da franquia: de 10 a 120m2 - funcionários: de 5 a 10 A Casa do Pão de Queijo hoje é uma das maiores franquias d alimentos do Brasil em números de franqueados, possui 450 lojas e mais de 1.000 pontos de vendas distribuídos por todo o pais. A…

Central de Cases CASA DO PÃO DE QUEIJO: estudo sobre franquias www.espm.br/centraldecases Central de Cases CASA DO PÃO DE QUEIJO: estudo sobre franquias Preparado pelo Professor Alexandre Gracioso, da ESPM-SP. Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações obtidas no meio eletrônico e pesquisa bibliográfica. Não é intenção do autor avaliar ou julgar o movimento estratégico do setor em questão. Este texto é destinado exclusivamente ao estudo e discussão…

CASA DO PÃO DE QUEIJO Estudo sobre franquias Case elaborado pelo Professor Alexandre Gracioso Resumo Neste estudo descrevem-se alguns métodos e estratégias utilizados por franqueadores do setor de fast-food. Além disso, o case discute as estratégias da Casa do Pão de Queijo para manter sua liderança entre os concorrentes mais diretos. PALAVRAS-CHAVE: estratégias de franquias de fast-food, lanchonetes. Abstract Some of the methods and strategies adopted by fast-food…

Seja um franqueado Franquias CPQ A Casa do Pão de Queijo é uma das maiores franquias de alimentos do Brasil em número de franqueados, possui 450 lojas e mais de 1.000 pontos de vendas distribuídos por todo Brasil. São 47 anos de qualidade e profissionalismo que se tornaram sinônimo de rentabilidade e crescimento constantes. Na base desse êxito está um modelo de negócio simples, de baixo custo, fácil operação e focado num mix de produtos que agrada consumidores dos mais variados perfis.…

CASA DO PÃO DE QUEIJO Estudo sobre franquias Case elaborado pelo Professor Alexandre Gracioso Destinado exclusivamente ao estudo e discussão em classe, sendo proibida a sua utilização ou reprodução em qualquer outra forma. Direitos reservados ESPM/EXAME. www.espm.br centraldecases@espm.br (11) 5085-4625 Resumo Neste estudo descrevem-se alguns métodos e estratégias utilizados por franqueadores do setor de fast-food. Além disso, o case discute as estratégias da Casa do…

CASA DO PÃO DE QUEIJO: estudo sobre franquias Introdução A Casa do Pão de Queijo é uma das maiores franquias nacionais, com mais de 300 lojas espalhadas pelo território nacional, e um faturamento anual de R$ 70 milhões. A rede foi uma das grandes propagadoras do hábito de consumo de pão de queijo no Brasil. Eleita a segunda marca mais admirada do segmento de fast food, a Casa do Pão de Queijo tem planos ambiciosos para os próximos cinco anos: a meta é dobrar o seu tamanho ao longo…

Introdução A Casa do Pão de Queijo é uma das maiores franquias nacionais, com mais de 300 lojas espalhadas pelo território nacional, e um faturamento anual de R$ 70 milhões. A rede foi uma das grandes propagadoras do hábito de consumo de pão de queijo no Brasil. Eleita a segunda marca mais admirada do segmento de fast-food, a Casa do Pão de Queijo tem planos ambiciosos para os próximos cinco anos: a meta é dobrar o seu tamanho ao longo desse período e para isso serão feitos esforços…

ESTUDO DE CASO CASA DO PÃO DE QUEIJO Estudo sobre Risco de Franquias ESTE ESTUDO DE CASO SE DESTINA EXCLUSIVAMENTE AO ESTUDO E DISCUSSÃO EM SALA DE AULA. Elaborado e supervisionado pelo prof Alexandre Gracioso Sintese:- Neste estudo de caso, descrevem-se alguns métodos e estratégias de risco utilizadas por franqueadoras do setor de fast-food. Além disso, o case põe em discussão as estratégias de risco da Casa do Pão de Queijo para manter a sua liderança entre os…

CASA DO PÃO DE QUEIJO Estudo sobre franquias INTRODUÇÃO A Casa do Pão de Queijo é uma das maiores franquias nacionais, com mais de 300 lojas espalhadas pelo território nacional, e um faturamento anual de R$ 70 milhões. A rede foi uma das grandes propagadoras do hábito de consumo de pão de queijo no Brasil. Eleita a segunda marca mais admirada do segmento de fast-food, a Casa do Pão de Queijo tem planos ambiciosos para os próximos cinco anos: a meta é dobrar o seu tamanho ao longo…

O presente trabalho tem como objetivo analisar a Casa do Pão de queijo e seu processo de franchising, de forma a identificar se é viável ou não abrir uma franquia no bairro Recreio dos Bandeirantes. Assim, utilizando-se da analise externa e interna buscaremos informações sobre os produtos e serviços que a casa do pão de queijo oferece seus clientes, concorrentes, fornecedores e principalmente, sobre os pontos fortes e fracos para chegarmos a conclusão. História da Casa do Pão de…