Fluxograma De Uma Pizza

08.000.421/0001-97 Inscrição Estadual: 60003-07 1.1 – Nome de Fantasia A sociedade funcionará com o nome fantasia de "Pizzaria Água na Boca". 1.2 – Ramo de Atividade A empresa irá atuar no ramo de comercialização e entrega à domicílio de pizzas e refrigerantes. 1.3 – Visão Empresarial A Pizzaria Água na Boca tem como visão empresarial, tornar-se a melhor referência na sua área de atuação tanto na venda quanto na entrega dos produtos comercializados. 1.3.1 – Missão…

Processos Fundamental para identificação dos processos essenciais e para análise sistêmica das organizações. A relevância do mapeamento, possibilita, desenhar, representar sequências de processos, subprocessos, atividades, tarefas. A elaboração de fluxogramas também chamada de diagramação lógica ou de fluxo, é uma ferramenta inestimável para se entender o funcionamento interno e os relacionamentos entre os processos empresariais. Apresentação do Mapeamento de Processos de um…

Cheddar) 5 – Bacon (mussarela e bacon) 6 – Basca (mussarela, tomate, bacon, parmesão, catupiry) Pizza com vegetais 1 – Brócolis (mussarela e brócolis) 2 – Berinjela (Mussarela, berinjela, cebola, azeitonas) 3 – Alho e Óleo (Mussarela e alho) 4 –Rúcula (mussarela, rúcula, tomate seco, azeitonas ) 5 – Marguerita (mussarela, tomates, manjericão) 6 – Milho – (Mussarela e milho) Pizzas Doce 1 – Banana cremosa (banana, caramelo, canela) 2 – Brigadeiro (brigadeiro e granulado) …

13 7.9 Vantagem competitiva 13 7.10 Clientes 13 7.11 Mídia 13 7.12 Preço 14 7.13 Vendas 14 8. Plano organizacional 15 8.1 Gestão do Negócio 15 8.2 Estrutura Organizacional 15 8.3 Organograma 16 8.4 Fluxograma 17 9. Plano financeiro 17 9.1 Capital social e Fonte de Recursos 18 9.2 Custo de operação – investimento inicial 18 9.3 Descritivos financeiros 19 9.4 Demonstrativo de Resultados 19 9.5 Necessidade de…

Proprietária: Gerência a Compra e Supervisiona a produção do produto e atendimento / Definição de Preços. Gerente: Administração de Processos (cozinha, limpeza e atendimento). Pizzaiolo: Profissional especializado no preparo de pizzas Ajudante de Cozinha : Ajuda no preparo das pizzas ( cortando tempero e sovando massa). Script: O primeiro passo é fazer a compra do material, que são feitos pelos próprios ajudantes de cozinha com exceção dos fornecedores nesse caso Ambev, Assaí e o…

DETERMINAÇÃO DA CAPACIDADE PRODUTIVA NA CONFECÇÃO DE PIZZAS SEMIELABORADAS Antonio do Nascimento Branco antonionascimentobranco@hotmail.com Igor Patrick de Azevedo Corrêa igorlangelo@hotmail.com Jonas de Sousa Silva jonas_dasgatas@hotmail.com Ney Teixeira de Lacerda Júnior juca_boyy@hotmail.com Pablo Ruan Silva Sales pablo__sales@hotmail.com O estudo de tempos e movimentos é fundamental para medir a eficiência individual do trabalhador, assim como para analisar e melhorar…

da área 9 Higiene na Produção 10 Estocagem 10 Requisitos aplicáveis à matéria-prima 10 Estocagem de matérias-primas impróprias 10 9. Equipamentos e utensílios 10 Especificações Sanitárias 10 Localização 11 Limpeza 11 11. Descrição do Fluxograma 12 Adiciona-se o Recheio: O recheio é adicionado à massa. 12 12. Procedimento da Produção 12 13. Embalagem 13 14. Remoção de lixo 13 15. Transporte 13 16. Responsabilidades técnica 13 1. Informações da…

Varejista do setor de fast-food ¡ Produto principal: Pizza em formato de Cone ¡ Atende jovens e adultos / Classes A e B ¡ Presença nas grandes capitais: São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Curitiba e Porto Alegre. Política Comercial ¡ Cálculo de precificação com base na concorrência ¡ Mecânicas promocionais Fornecedores ¡ Produtos adquiridos de fornecedores: MASSAS DE PIZZA EM CONE PRÉ-ASSADAS INGREDIENTES DAS PIZZAS BEBIDAS Organograma…

Pedido Etapa /Tempo Anotador do Pedido Cozinheiro Faminto por pizza Liga p/ fazer pedido Ingredientes Anota o pedido Suprimentos Faz a pizza 10 Minutos Preparação e Cozimento Equipe de Entrega Corta e embala a pizza Forno na temp correta? N N Ajusta temp. S Endereço conhecido? Assa a pizza 15 Minutos Entrega S Entrega a pizza Recebe a pizza Recolhe o dinheiro Localiza EC 5 QUAL É O PROCESSO AQUI? …

................................... 10 4. Plano Operacional .................................................................................... 11 4.1 Principal Processo Operacional ................................................... 11 4.2 Fluxograma .................................................................................. 12 5. Desenvolvimento ...................................................................................... 13 5.1. Desenvolvimento 1ª Banca Examinadora .....