Estudo Das Costas Baiana

de 1763. Chamada na época de sua fundação por “São Salvador da Bahia de Todos os Santos”, a cidade passou a ser descoberta pelos colonizadores no ano de 1510, quando um navio francês naufragou em terras baianas, trazendo a bordo um dos mais importantes personagens históricos da colonização baiana, Diogo Álvares, conhecido como Caramuru. Juntamente com a índia Paraguaçu, Caramuru desempenhou importante papel dentro da história da colonização da Bahia. Por volta de 1536, o rei de Portugal,…

cidade de Salvador. Em 30 de abril do mesmo ano os holandeses concordam em desocupar a região. Os holandeses voltaram a ameaçar a região por diversas vezes: em 1640, 1647 e 1654. A Bahia também foi cenário de outras disputas, como a Conjuração Baiana, ou Revolta dos Alfaiates (que propôs a formação da Republica Bahiense, em 1798),aRevolta dos Malês (uma revolta de escravos africanos islâmicos, em 1834),aGuerra de Canudos (confronto entre o exército republicano e os sertanejos…

novecentos km, a mais extensa costa de todos os estados do Brasil com acesso ao Oceano Atlântico. Ocupa uma área de 564 733,177 km²,3 sendo pouco maior que a França. Dentre os estados nordestinos, a Bahia representa a maior extensão territorial, a maior população, o maior produto interno bruto, o maior número de municípios, além de ser o estado que mais recebe turistas na região.11 12 A capital estadual é Salvador. Além dela, há outras cidades influentes na rede urbana baiana, como as…

A mãe, dona de casa, mestiça de portugueses e africanos, cantava apenas no lar. Ouvindo o fonógrafo e depois a vitrola, cresceu sua vontade de compor. Cantava, ainda menino, em um coro de igreja, como baixo-cantante. Com treze anos, interrompe os estudos e começa a trabalhar em uma redação de jornal O Imparcial, como auxiliar. Com o fechamento do jornal, em 1929, torna-se vendedor de bebidas. Em 1930 escreveu sua primeira música: "No Sertão", e aos vinte anos estreou como cantor e…

A mãe, dona de casa, mestiça de portugueses e africanos, cantava apenas no lar. Ouvindo o fonógrafo e depois a vitrola, cresceu sua vontade de compor. Cantava, ainda menino, em um coro de igreja, como baixo-cantante. Com treze anos, interrompe os estudos e começa a trabalhar em uma redação de jornal O Imparcial, como auxiliar. Com o fechamento do jornal, em 1929, torna-se vendedor de bebidas. Em 1930 escreveu sua primeira música: "No Sertão", e aos vinte anos estreou como cantor e…

A mãe, dona de casa, mestiça de portugueses e africanos, cantava apenas no lar. Ouvindo o fonógrafo e depois a vitrola, cresceu sua vontade de compor. Cantava, ainda menino, em um coro de igreja, como baixo-cantante. Com treze anos, interrompe os estudos e começa a trabalhar em uma redação de jornal O Imparcial, como auxiliar. Com o fechamento do jornal, em 1929, torna-se vendedor de bebidas. Em 1930 escreveu sua primeira música: "No Sertão", e aos vinte anos estreou como cantor e…

Comidas típicas da Bahia. No Estado da Bahia seus pratos mais conhecidos são os famosos acarajé e o vatapá, pratos típicos da culinária bahiana que levam bastante pimenta. Vários dos pratos da culinária baiana são de origem indígena e também africana, pois esse estado sofreu grande influência desses doi povos, e podemos citar; o beiju de tapioca, o grude de goma, o pé de moleque, canjica, pamonha, munguzá e vária outras. A comida da culinária da região Nordeste caracteriza-se pela presença

que é dado como bem vindo os movimentos liberais de emancipação das colônias americanas, que haviam sido influenciados pelas idéias iluministas e pelo ideário da revolução francesa, segundo : (COSTA, Emilia Viotti da. Introdução ao estudo da emancipação política do Brasil. p. 25) Para Emilia Viotti da Costa e Maria Odila Leite da Silva o primeiro passo dado em direção a emancipação que se daria oficialmente em 7 de setembro 1822, aconteceu com a decisão de transmigrar a corte e a…

1. INTRODUÇÃO Atualmente, em Teixeira de Freitas – Bahia, se tem tido muitas reclamações no que diz respeito à água fornecida pela Empresa Baiana de Água e Saneamento S.A. – EMBASA. A população não sabe, mas ela tem o direito e o dever de exigir da empresa e das autoridades que a água chegue até suas residências, atendendo todos os quesitos mínimos de qualidade. Por essas razões, sistemas adequados de abastecimento de água trazem como resultado, uma rápida e sensível melhoria da saúde…

Resumo Este é um estudo sobre a Cozinha de Santo da Bahia, suas origens, sua transição de dentro do terreiro para a rua e as influências na gastronomia brasileira contemporânea. SUMÁRIO 1. HISTÓRIA...............................................................................................................3 1.1. Os Deuses também gostam de boa comida....................................................3 1.2. Um Novo Mundo a se explorar..........................................................