Curva De Calibração De Caseína

não o valor medido pelo método. A concentração do analito adicionada mais a quantidade presente na amostra antes da fortificação não devem exceder o valor real observado para o substrato utilizado. Também não devem exceder a faixa ótima linear da curva padrão. As amostras devem ser tratadas de maneira idêntica, durante o procedimento analítico, de modo a minimizar os erros experimentais. A escala de temperatura usada é a centígrada (Celsius). Lugar fresco significa que a temperatura não…

próprio leite. A constância do horário da ordenha é de duas ordenhas diárias (uma de manhã e a outra à tarde) favorecem muito a produção. O leite deve ser aproveitado 8-10 dias após a parição; durante esse tempo é um liquido denso, com excesso de caseína e albumina, e aspecto desagradável. É o “colostro”. Devem-se desprezar os primeiros jatos do leite, por estar ele retido no canal galactófero, apresentam maior concentração de microrganismos. As vacas que tem tetas com verrugas devem ser…

também uma variação de na composição devido ao substratos que foram utilizados no crescimento da biomassa das leveduras (CRUEGER & CRUEGER, 1993). As peptonas são hidrolisados de proteínas e podem ter diferentes fontes como peptona de carne, de caseína, de gelatina, de queratina, de semente de amendoim, de farelo de soja, de semente de algodão, de semente de girassol, entre outras. Elas podem ser utilizadas por muitos microrganismos, mas são relativamente caras para a sua…

................................................................... .............. 57 Controle de acesso ........................................................................................................................................ 58 Calibração, controle e manutenção de equipamentos.................................................................................... 58 Apresentação dos resultados...........................................................................................

....... 32 8.3. Etapas da ultilização do equipamento para a amostra líquida ......................... 33 8.3.1. Etapas Inicias ......................................................................................... 33 8.3.2. Calibração do equipamento .................................................................... 35 8.3.3. – Tratamento do disco com Polybrene (Sequa-brene) ............................. 38 8.3.4. – Sequenciamento da Amostra ....................

F 20:20 – 22:00 18:30 – 20:10 20:20 – 22:00 20:20 – 22:00 05/11 T.D 18:30 – 20:10 10/11 T.A 20:20 – 22:00 11/11 T.F 20:20 – 22:00 12/11 T.C 18:30 – 20:10 17/11 T.B 20:20 – 22:00 18/11 T.E Multidisciplinar 7. Curva de Solubilidade 20:20 – 22:00 04/11 T.E Multidisciplinar 6. Condutividade Elétrica das Soluções 18:30 – 20:10 03/11 T.B Multidisciplnar Volumétrico e Preparo de Soluções e Cálculos de Concentração 20:20 – 22:00…

total e desengordurado, crioscopia e índice de refração do soro cúprico a 20°C. Para o leite pasteurizado, as provas de fosfatase e peroxidase deverão, também, ser efetuadas. Outras determinações como ácidos graxos, proteínas (036/ IV ou 037/IV), caseína, lactose, resíduo por incineração (cinzas) e pesquisa de conservadores, contribuem para a avaliação da qualidade do produto. 423/IV Leites – Determinação de densidade a 15°C O leite é uma emulsão de gordura em água e sua densidade…

foi mantido a 25 °C ao abrigo da luz por 30 minutos. Em seguida, fez-se a leitura em espectrofotômetro a 480 nm. Os cálculos para determinação do conteúdo de nitrito original e total foram realizados com base na equação obtida através da curva de calibração, com a leitura de padrões de nitrito (0,10; 0,40; 0,80; 1,20; 2,00 e 2,40 mg/L) na mesma faixa espectral. O teor de nitrato foi determinado a partir da diferença entre o teor de nitrito total e original multiplicado pelo fator…

manutenção da cadeia de frio. 17) Termômetro calibrado pela Rede Brasileira de Calibração: com escala interna e coluna de mercúrio graduada de -10 a 110 oC; sensibilidade de 0,1 oC; e certificado de calibração em dois ou três pontos. 18) Termômetro de estufa calibrado pela Rede Brasileira de Calibração: com escala interna e coluna de mercúrio graduada de -10 a 110 oC; sensibilidade de 0,1 oC; e certificado de calibração em pelo menos dois pontos. 19) Computador e impressora. 20)…

potenciômetro no pH ao redor de 4 (tabela de TºC). B. Diluição de um tampão 1. Diluir o tampão fosfato duas vezes, e medir os valores do pH para cada caso, após a calibração do equipamento. C. Diluição de um ácido Forte 1. Preparar soluções de HCl de 0,01; 0,001 e 0,0001M. Medir o pH de cada solução, começando com a mais diluída, após a calibração do equipamento. 6 Práticas de Bromatologia D. pH em alimentos Determinação de pH em diferentes tipos de alimentos: 1. Leitura direta em…