Ambulantes

Logística Empresarial RENATO VEZZONI DE ALMEIDA APLICAÇÃO DOS CONCEITOS DE LOGÍSTICA NO COMÉRCIO AMBULANTE Coordenador Acadêmico: Prof. Dr. Jamil Moysés Filho Orientador: Prof. Dr. Jamil Moysés Filho Ribeirão Preto 2013 RENATO VEZZONI DE ALMEIDA APLICAÇÃO DOS CONCEITOS DE LOGÍSTICA NO COMÉRCIO AMBULANTE Estudo de Caso – Empresa Hot Dog Arvoredo no Seguimento de Comércio Ambulante de Alimentos. Coordenador Acadêmico: Prof. Dr. Jamil Moysés Filho Orientador:…

COMÉRCIO AMBULANTE DO MUNICÍPIO DE UMUARAMA - PARANA – BRASIL RESUMO O comércio de alimentos prontos para o consumo por vendedores ambulantes pode constituir um alto risco para a saúde dos consumidores, visto que as pessoas envolvidas nesta atividade geralmente não têm preparo para a manipulação correta de alimentos. Neste trabalho foram investigadas as condições de preparo e a qualidade higiênico-sanitária de lanches, tipo x-salada, comercializados por vendedores ambulantes…

SILVA et aL. (2013) AVALIAÇÃO DAS PRATICAS HIGIÊNICAS E HÁBITOS ALIMENTARES DO CONSUMIDOR DE LANCHES AMBULANTES DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO MÉDIO TÉCNICO E SUPERIOR L. M. G SILVA¹ , K. K. M. SOARES2 M. G. S. SILVA³ L. C. RODRIGUES4 L. S. RODRIGUES JUNIOR5 ¹Discente do curso de Tecnologia em Alimentos, Campus Zé Doca – Instituto Federal do Maranhão, IFMA. E-mail: lorrany.mariano@yahoo.br; 2Tecnica em Biocombustíveis, discente do curso de Tecnologia em Alimentos, Campus Zé Doca –…

CONCEITO DE MARKETING De acordo com Richard Bagos, Marketing é o “processo de planejamento e execução desde a concepção, apreçamento, promoção e distribuição de idéias, mercadorias e serviços para criar trocas, que satisfaçam os objetivos individuais e organizacionais.” EVOLUÇÃO DO MARKETING Antes da revolução industrial a produção era basicamente artesanal e os pedidos eram quase todos por encomenda. Após a revolução surgiu a necessidade…

comércio ambulante não se apresenta mais como um fenômeno transitório na sociedade brasileira, mas como fato comprovado empiricamente para as principais regiões metropolitanas. Analisando o comércio ambulante, fica nítida a tendência da economia do Rio de Janeiro de continuar sofrendo um lento processo de esvaziamento econômico, podendo-se concluir que o Rio de Janeiro se mantém na rota de precarização das relações de trabalho, sendo o objetivo dessa pesquisa, a partir da observação dos…

CAMARÃO DO COMERCIO INFORMAL DE AMBULANTES NAS PRAIAS DE NITERÓI- RJ : UMA QUESTÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR O comercio de alimentos prontos para o consumo por vendedores ambulantes pode constituir um alto risco de saúde dos consumidores, visto que as pessoas envolvidas nesta atividade geralmente não têm preparo para a manipulação de alimentos. Neste trabalho foi analisado os riscos em relação à segurança alimentar percebida pelos consumidores e vendedores ambulantes de camarão em algumas…

Projeto Empreendendo na Rua “Em Itabirito, vendedores ambulantes não são marginais da economia, mas profissionais importantes, empreendedores que exercem sua função e geram empregos e precisam ser qualificados e fazer o melhor para a população.” SER EMPREENDEDOR S er um empreendedor é muito mais que ter a vontade de chegar ao topo da montanha; é conhecer a montanha e o tamanho do desafio; planejar cada detalhe da subida, saber o que você precisa levar e que ferramentas…

Identificação do sabor de bebida dificultada pela semelhança das embalagens. - Barulho intenso no estádio prejudica comunicação entre ambulante e comprador - Caminhada de um ponto a outro do estádio com a carga sobre os ombros - Elevação da carga do chão para o ombro (e vice-versa) no momento de uma venda Deslocacional Espacial/Arquitetural - Mesmo com a caixa vazia o ambulante pecorre grandes distâncias para reabastecer-se. - Circulação prejudicada devido ao posicionamento dos assentos,…

INFORMALIDADE E O RECONHECIMENTO: As várias categorias de vendedores ambulantes no município de Santana - AP. 3. DELIMITAÇÃO DO TEMA O trabalho informal surgiu em decorrência de um mercado recessivo, com muito mais demissões que contratações, trata-se de um serviço sem documentação ou qualquer tipo de registro, nesse sentido o projeto pretende através de uma investigação etnográfica discutir como e quais são as categorias de vendedores ambulantes que atuam no município de Santana, e…

de passagem na canaleta de ônibus na Avenida Winston Churchil, 2062, no Pinheirinho. “O pedido é para facilitar a travessia dos carrinhos dos vendedores ambulantes com ponto na Rua da Cidadania daquele bairro”, afirma. Segundo o parlamentar, para atravessar do ponto onde funciona o comércio até a garagem onde guardam os carrinhos, os ambulantes têm que dar a volta pelo terminal ou contratar alguém para ajudá-los. A abertura da passagem na canaleta e o rebaixamento das guias facilitaria o…