O LADO SOMBRIO DO CRESCIMENTO

Universidade Federal do Pará- Faculdade de Química
Curso de Licenciatura em Química Modalidade a Distância
Prática Pedagógica em Química III
Professor: Josué
Aluno (a): Rosiane Souza, Richellis castro, Wellita, PaulaParagominas-Pa
27/09/2014
O LADO SOMBRIO DO CRESCIMENTO
INTRODUÇÃO
Nossa obsessão pelo crescimento econômico e pelo sistema de que lhe é subjacente criou um meio ambiente físico e mental no qual a vida se tornou extremamente insalubre.
Neste trabalho abordaremos conceitos relacionados ao crescimento generalizado da indústria de produtos alimentícios, farmacêutica e petroquímica e dos riscos para a saúde gerados por interesses comerciais.
PERIGOS A SAÚDE CRIADOS PELO SISTEMA ECONÔMICO DA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
A fim de aumentar seus lucros num mercado saturado, os fabricantes têm de produzir seus artigos a um custo menor, e uma das formas de o conseguirem é rebaixar a qualidade dos produtos. Para satisfazer os fregueses, apesar de esses produtos serem de baixa qualidade, vastas somas em dinheiro são gastas em publicidade para condicionar a opinião e o gosto do consumidor. Essa pratica que se converteu em parte integrante da nossa economia, acarreta um sério risco para saúde, porque muitos dos artigos produzidos e vendidos desse modo têm um efeito direto sobre nossa saúde.
CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DE UMA DIETA SAUDÁVEL
Para ser saudável e nutritiva, nossa dieta alimentar deve ser bem balanceada, pobre em proteína animal e rica em carboidratos naturais, não-refinados. Isso pode ser conseguido se nos apoiarmos em três alimentos básicos:
Cereais Integrais
Legumes
Frutas
OS CONSERVANTES NOS ALIMENTOS
Para expandir seus negócios, os fabricantes de produtos alimentícios adicionaram conservantes ao alimento, a fim de aumentar sua vida nos pontos de venda; eles substituem saudáveis alimentos orgânicos por produtos sintéticos e tentam compensar a falta de conteúdo nutritivo adicionando sabores artificiais e corantes.
Uma enxurrada de