A Cinética Química

A cinética química, freqüentemente abreviada para cinética também conhecida como cinética de reação consiste no estudo da velocidade das reações químicas. A sua grande importância prática é permitir analisar as reações químicas sob diferentes aspectos, como por exemplo: a) reações indesejáveis: corrosão dos metais, putrefação da carne, etc. b) reações desejáveis: síntese de produtos úteis ou realização prática de processos valiosos.
Os principais objetivos do estudo da cinética são: a) determinar o mecanismo da reação (caminho percorrido pela reação); b) coletar e analisar dados cinéticos experimentais (métodos que permitam medir a velocidade das reações, desde as mais lentas até as explosivas); c) projetar reatores; d) definir as condições operacionais (temperatura, pressão, composição da alimentação, condições de fluxo, grau de mistura, condições do catalisador e parâmetros envolvidos na transferência de calor e massa).
A velocidade da reação recebe geralmente o nome de taxa de reação A taxa de reação está relacionada com: as concentrações dos reagentes e seu estado particular (estado físico, estado nascente dos gases, estado cristalino ou amorfo dos sólidos), o fato dos reagentes estarem ou não em solução (neste caso a natureza do solvente irá influir na velocidade da reação), a temperatura, a eletricidade, a luz, a pressão, a presença de catalisadores e dos produtos de reação.
Sua importância é muito ampla, já que se relaciona com temas como, por exemplo, a rapidez com que um medicamento atua no organismo ou com problemas industriais, tais como a descoberta de catalisadores para acelerar a síntese de algum novo produto.
Em 1864, Peter Waage e Cato Guldberg tornaram-se os pioneiros no desenvolvimento da cinética química pela formulação da lei de ação das massas, a qual estabelece que a velocidade de reação é proporcional a quantidade de substâncias reagentes.
Podemos observar que algumas reações químicas acontecem com mais rapidez e outras mais lentamente.