vitamina b6

Vitamina B6
Estrutura e caracteristicas químicas
É o termo genérico para o grupo de 2-metil, 3-hidroxi, 5-hidroximetil-piridinas, apresenta atividades vitamínicas de piridoxina. As formas distintas de vitamina B6 diferem de acordo com a natureza do substituinte no carbono 1 para a posição 3.
Função no organismo
A principal função metabólica da vitamina B6 é como coenzima. Tem um papel importante no metabolismo das proteínas, hidratos de carbono e lípidos; as suas principais funções são: a produção de epinefrina, serotonina e outros neurotransmissores; a formação do ácido nicotínico da vitamina; a decomposição do glicogénio; o metabolismo dos aminoácidos
Efeitos da deficiência
Uma dieta com baixo teor de piridoxina pode levar a uma anemia hipocrómica (descida anormal do conteúdo de hemoglobina dos eritrócitos) e perda de capacidade de converter o triptofano em ácido nicotinico. A deficiência induzida por antagonistas ou certos erros genéticos do metabolismo dos aminoácidos pode, se não for convenientemente tratada, resultar em:
Fraco crescimento
Convulsões de origem cerebral, especialmente ataques convulsivos em bebés
Formação de anticorpos diminuída
Lesões na pele, p.ex. dermatite seborreica
Problemas abdominais, vómito
Pedras no rim
Anormalidades electroencefalográficas
Nevrite periférica, degeneração nervosa
Efeitos da ingestão execissa
Com o excesso de vitamina B6 no organismo pode trazer muitas complicações ao indivíduo, como provocando lesões nos nervos e destruição de parte da medula espinhal.
Doses elevadas são recomendadas para o tratamento de TPM e para a síndrome do canal cárpico, as vezes a dose não é bem administrada pelo paciente causando intoxicação neurológica.
As lesões nos nervos e na medula espinham, produz dificuldades no andar do paciente. O tratamento desses sintomas é feito através da interrupção dos suplementos de vitamina b6, porém a recuperação é muito lenta e o paciente poderá ficar com sequelas pernamente.