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AQUAPONIA Manuel Braz Zootecnista Definição: A aquaponia é o sistema de produção de peixes integrado ao de vegetais de forma que haja benefícios para ambos. O princípio é de que os peixes criados com ração geram dejetos que são aproveitados pelas plantas cultivadas sem solo. O substrato das plantas funciona como filtro biológico transformando a matéria orgânica em sais que são absorvidos pelos vegetais e a água retorna ao viveiro de peixes com qualidade para o seu reuso. Instalação: O sistema compreende o viveiro de peixes, filtro biológico, calhas ou tubos semelhantes aos de hidroponia e elétrobomba para promover a recirculação. Os viveiros para engorda de peixes podem ser escavados ou construídos sobre o solo com estrutura de metal ou alvenaria. Internamente são revestidos com manta de PVC, vinil ou concreto armado. O volume é determinado pela produção esperada, sendo que 30 a 45 quilos de peixes por metro cúbico uma produtividade já conseguida no Brasil más que pode ser melhorada já que nos EUA se obtém normalmente 75 quilos. O filtro biológico deve receber a água com os efluentes sendo que a soma do tempo que a água fica estocada deve ser superior a 4 horas. Isto é, se utilizamos uma bomba com vazão de 4000 litros por hora e um filtro biológico de 1000 litros teremos um tempo de residência de 15 minutos em cada hora ou 6 horas de detenção em 24 horas. O filtro biológico deve possuir muita superfície para que microorganismos decompositores degradem a matéria orgânica proveniente da água de criação de peixes. No caso da aquaponia o filtro biológico pode ser o próprio local de plantio dos vegetais. Ás calhas para produção das plantas são semelhantes às da hidroponia, sendo utilizado substrato à base de brita, caco de telha ou fibra de coco com zeólita (10%) para aumentar a retirada de nutrientes da água e posteriormente disponibilizar para as plantas.

O sistema necessita movimento e para isso utilizamos bombas de fluxo que propicia grande vazão de água com