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CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS

Itajubá
2012

OS DESAFIOS DO SUPERMERCADO PILAR

OS DESAFIOS DO SUPERMERCADO PILAR

Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para o conteúdo interdisciplinar.
Orientado (a) por: Profº. Dirceu Casa Grande – Profª. Elisete Zanpronio de Oliveira – Profª. Mônica Maria – Profº. Wilson Salvalagio

Itajubá 2012

SUMÁR

1 INTRODUÇÃO......................................................................................................4
2 APRESENTAÇÃO DA EMPRESA.......................................................................5
3 DESENVOLVIMENTO..........................................................................................6
4 CONCLUSÃO......................................................................................................11
5 REFERÊNCIAS....................................................................................................12

1- INTRODUÇÃO

Este trabalho tem como objetivo colocar em prática a teoria adquirida nas aulas de Comportamento Organizacional, Processos Administrativos, Introdução à Economia e Gestão de pessoas cursadas no 1º semestre do nosso curso de Tecnologia em Gestão Hospitalar/Tecnologia em Processos Gerenciais, ou seja, identificar a aplicação destas disciplinas no ambiente empresarial. Para atingir nosso objetivo foi proposto o estudo de caso de uma empresa na área de alimentação. Ao longo deste trabalho procuraremos identificar e responder os desafios propostos para da empresa escolhida do segmento de supermercados ou de comércio de gêneros alimentícios e descrever os principais aspectos organizacionais da empresa.

2- APRESENTAÇÃO DA EMPRESA

Para este desafio foi escolhido o Supermercado Pilar na cidade de Itajubá-MG, localizado na Av. Dr. Vicente Sanches, nº 86, bairro Varginha.

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