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Kopenhagen - Chocolates Finos
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2013
Do alto dos seus 85 anos, a Kopenhagen permanece referência quando se fala em chocolates finos no Brasil e por isso comemora junto com seus milhares de clientes os bons momentos que ajudaram a construir através das décadas.
1928

Nossa doce história começou em 1928 quando o casal de imigrantes Anna e David Kopenhagen, recém-chegados da Letônia, iniciou na cozinha de sua casa a produção do marzipan, um doce europeu clássico, feito da mistura da amêndoa e açúcar.
Anna e David Kopenhagen: a pianista e o estudante de medicina viraram o casal do marzipan e do chocolate.

1929

David saía a pé para economizar na condução, com uma maleta de couro repleta do doce. Os destinos eram a rua São Bento e a rua Direita, no centro de São Paulo, que concentravam os bancos europeus.
A venda do doce permitiu que a primeira loja Kopenhagen fosse aberta, no número 41 da rua Miguel Couto, no centro de São Paulo.

1930

O casal visionário decorava as vitrines de acordo com as festividades da época e, na Páscoa de 1930, começaram a produzir ovos de chocolate.
1943
É instalada a primeira fábrica da Kopenhagen na Joaquim Floriano. Inicialmente com a ideia de fazer, na frente, algumas lojas para obter uma futura renda e, no fundo, uma “fabriqueta.”

A Kopenhagen se transformou na referência industrial do Itaim e, também, na primeira empregadora de boa parte dos moradores.
A bala estava entre os produtos prediletos dos consumidores dos anos 1940.

A de leite foi criada em 1944, com um nome que já apostava no sucesso que faria: Bala Super Leite.

A Kopenhagen havia chegado à capital federal, Rio de Janeiro, com uma loja na rua do Ouvidor, no centro da