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COMIDAS TÍPICAS DE FESTA JUNINA
A Culinária típica das festas juninas consiste dos pratos feitos para as festas de veneração a São João, Santo Antônio e São Pedro que acontecem em Junho. São normalmente pratos a base de milho como canjica, o curau e pamonha, por exemplo. Dependendo da região onde for realizada, a culinária pode ter um caráter peculiar.1 Toda Festa Junina deve contar com os pratos típicos, pois eles fazem parte da tradição desta importante festa da cultura popular brasileira. São doces, salgados e bebidas que estão relacionados, principalmente, à cultura do campo e da região interior do Brasil. Podemos destacar que muitos cereais (milho, arroz, amendoim) estão na base de grande parte das receitas destas comidas. O coco também aparece em grande parte das receitas, principalmente dos doces. Como o mês de junho é a época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados, relacionados às festividades, são feitos deste alimento. Pamonha, curau, milho cozido, canjica, cuzcuz, pipoca, bolo de milho são apenas alguns exemplos.
As principais bebidas e comidas de Festa Junina:
Choconhaque, Capeta, Vinho quente e Quentão
Arroz Doce
- Bolo de Milho Verde
- Baba de moça Biscoito de Polvilho - Pipoca - Curau - Pamonha
- Canjica
- Milho Cozido
- Suco de milho verde
- Quentão (bebida feita com gengibre, pinga e canela)
- Biscoito de Polvilho
- Batata Doce Assada
- Bolo de Fubá
- Bom-bocado - Broa de Fubá - Cocada - Cajuzinho - Doce de Abóbora Doce de batata-doce - Maria-mole - Pastel Junino - Pé de moleque - Pinhão - Cuzcuz - Quebra Queixo - Quindim - Rosquinhas de São João

- Vinho Quente

- Suspiro