trabalho

1 Descrição da empresa:
1.1 NOME DA EMPRESA: PÃO DELICIA.
1.2 Segmento :Industria de Panificação
1.2 PRODUTOS: Pão de leite Pão de forma Pão Bisnaguinha
1.3 – Área de Abrangência:
Andirá, Cambará, Jacarezinho, Santo Antônio da Platina e Bandeirantes, com uma população estimada de 163.967 pessoas.
1.4 Localização:R Airton Sena n° 1000 Parque Jandira, de frente com a PR 439.
1.5 Materiais a serem utilizados:
Materiais
Perecível
Cuidados
Farinha de trigo
Não
Manter em local seco e arejado
Fermento biológico
Não
Manter em local seco e arejado
Ovos
Sim
Manter em local arejado
Leite
Sim
Manter em local refrigerado
Margarina
Sim
Manter em local refrigerado
Açúcar
Não
Manter em local seco e arejado
Sal
Não
Manter em local seco e arejado

2- Demanda

A empresa Pão Delicia visa distribuir seus produtos para empresas como mercados e padarias, não somente em Santo Antônio da Platina, mas também para as cidades de Jacarezinho, Cambará, Andirá e Bandeirantes.
Utilizando se das estratégias de marketing, foi efetuado uma pesquisa mercadológica onde foram obtidos os seguintes dados:
Cidade
Mercados
Padarias
Habitantes
Habitantes que consomem pão
Andirá
10
19
20.935
19.894
Bandeirantes
11
24
32.718
31.046
Cambará
15
3
25.051
23.805
Jacarezinho
48
8
40.232
38.094
Santo Antônio da Platina
18
12
45.031
42.581
Total
102
66
163.967
155.420

De acordo com a pesquisa realizada, estima-se que cada consumidor, consome em média dois pacotes de pães mensalmente; tendo chegado a um total de 300.000 pacotes a serem consumidos por mês, considerando uma margem de erro de 50%, de pessoas que consomem outro tipo de pão, ou têm preferência por outras marcas, conclui-se que a demanda ideal a ser produzida será de 150.000 pães por mês, que serão distribuídos em168 estabelecimentos das cidades supracitadas.
3- Política de estoque