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Planejamento e Controle da Produção
Introdução - Sistema de PCP - Previsão da demanda - Planejamento da produção Gerência de Estoques - Lote Econômico - Plano de Produção Gerência de Projetos - CPM - PERT - PERT-CPM, PERT-Custos, etc. Produção Puxada - MRP - JiT & OPT

Prof. Valério Salomon (DPD/FEG/UNESP) http://www.feg.unesp.br/~salomon
(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

O Sistema de PCP

PCP =(Sistema de) PLANEJAMENTO e PCP = (Sistema de) PLANEJAMENTO e CONTROLE da PRODUÇÃO CONTROLE da PRODUÇÃO
CONTADOR, J. C.; CONTADOR, J. L. (1997), “Programação e controle da produção para a indústria intermitente”, In: CONTADOR, J. C. (coordenador), Gestão de Operações, 2a edição, São Paulo: Fundação C. A. Vanzolini; Edgard Blücher, p. 235
(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

Situando o PCP
Alta AdministraçãoAlta Administração
Finanças Finanças Compras Compras
Controle Controle

Operações Operações Engenharia Engenharia
Liberação Liberação Custos Custos

Comercial Comercial Fabricação Fabricação Vendas Vendas
Previsão Previsão

PCP PCP
Material Material

Planejamento Planejamento

Programação Programação

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Detalhando o PCP
Engenharia Alta Admin. Vendas

PlanejamtoPrevisões

Programaç.

Materiais

Controle

Liberação Fabricação
(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

Custos Compras

O Processo de Decisão no PCP
Longo Longo Prazo Prazo Médio Médio Prazo Prazo Curto Curto Prazo Prazo Curtíssimo Curtíssimo Prazo Prazo

O QUÊ?
• mix de produtos • processos • distribuição • atendimento

COMO ?
• materiais • mão-de-obra • estoque • entrega

QUANDO ?
• lotes • prazos • horas-extra• reservas

QUEM ?
• seqüenciamento • requisição • designação • controle

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Previsão da Demanda
Aplicações: Aplicações: •• •• •• PCP PCP Vendas (Marketing) Vendas (Marketing) Finanças Finanças

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Modelagem da Previsão
o dut pr o

Objetivo da previsão Objetivo da previsão
características da demanda

precisão

rec

Coleta de dados Coleta de dadosSeleção da técnica Seleção da técnica
via

urs os
e

d lida bi

erro
parâmetros
s ste aju

car acte dos rístic dad as Monitoramento da previsão os Monitoramento da previsão

TUBINO, D. F. (1997), Manual de Programação e controle da Produção, São Paulo: Ed. Atlas
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Modelagem da Previsão
1 -- Definição do Problema 1 Definição do Problema 2 -- Coleta de Informações 2Coleta de Informações 3 -- Seleção do Pacote Computacional 3 Seleção do Pacote Computacional 4 -- Análise Preliminar 4 Análise Preliminar 5 -- Escolha e Validação dos Modelos 5 Escolha e Validação dos Modelos 6 -- Verificação do Sistema 6 Verificação do Sistema
PELLEGRINI, F. R.; FOGLIATTO, F. S. (2001), “Passos para a implantação de um sistema de previsão da demanda – técnicas e estudo de caso”,Revista Produção, v. 11, n. 1, p. 43-64
(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

Modelos de Previsão
s êês d /m iid/m un Quantitativos 50 un 678,,4 mil em 1 61,450 il em 19 578, m 5 98 1998
• Ponto de nivelamento • Séries temporais • Correlação

M Mu uiito to B Booa a

Excelle te Exce en te Qualitativos n tável Esstável E

• Redes neurais • Lógica fuzzy • Método AHP • Método DELPHI

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP Ponto de nivelamento
$ R C Q QMÁX Q [unid]

R=Q×p R=Q×p C = C F + Q × cV C=C +Q× c
F

V

cF cF Q= p-c v p-c

v

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Séries temporais
60 50 Demanda 40 30 20 10 0 Jan Fev Mar Variação aleatória Abr Mai Jun Jul Ago Set Variação irregular Sazonalidade Tendência

Out

Nov

Dez

Conceitos: Conceitos: •• •• •• •• Média (Level) Média (Level) Sazonalidade (Season) Sazonalidade(Season) Tendência (Trend) Tendência (Trend) Variações (Aleatória e Irregular) Variações (Aleatória e Irregular)
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Séries Temporais
semana venda real prev α=0,2 prev α=0,3 mm 4sem 20 63,3 60,0 60,0 74,0 21 62,5 60,7 61,0 22 67,8 61,0 61,4 72,0 23 66,0 62,4 63,4 24 67,2 63,1 64,1 64,9 70,0 25 69,9 63,9 65,1 65,9 68,0 26 65,6 65,1 66,5 67,7 27 71,1 65,2 66,2 67,2 66,0...
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