trabalho

622 palavras 3 páginas
ALIMENTOS CARCINOGÊNICOS
A relação entre a alimentação e a ocorrência de câncer em seres humanos tem ganhado notoriedade.
Principais bebidas e alimentos carcinogênicos
Café: aumenta em 14% as chances de se ter câncer de pulmão se tomado mais de 2 xicaras de por dia.
Legumes em conserva: aumenta o risco de câncer no esôfago e gástrico.
Carnes: seu consumo excessivo aumenta o risco de câncer de cólon, mama e intestino.
Alimentos com corantes: os corantes tem o poder de desencadear o câncer.
Bebidas alcoólicas: aumenta o risco de vários tipos de câncer.
Frituras: aumentam o risco de câncer de estômago.
Refrigerantes: aumenta o risco de câncer de garganta.
Bebida
Possível agente carcinógeno
Coca-Cola Zero
Ciclamato de sódio
Dolly Guaraná
Benzeno
Dolly Guaraná Diet
Benzeno
Fanta Laranja
Benzeno e corantes
Fanta Laranja Light
Benzeno e corantes
Sprite Zero
Benzeno
Sukita
Benzeno e corantes
SukitaHYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/Sukita_Zero" Zero
Benzeno e corantes
Bacon: o principal vilão, pode levar a vários tipos de câncer.
Como os alimentos causam câncer?
Alterações no DNA.
Presença de nitritos e nitratos, que se transformam em nitrosaminas, com potente ação carcinogênica.
Dieta pobre em fibras, com desaceleração intestinal, favorecendo um maior tempo de exposição da mucosa a agente carcinogênicos.
Contaminação de grãos e cereais pelos fungos Aspergillus flavus, que produz aflotoxinas, substância cancerígena.
Alto nível de gordura altera os níveis de hormônios no sangue, podendo levar ao câncer.

ALIMENTOS QUE CAUSAM CÂNCER

Possíveis fatores de prevenção de câncer
Arroz
Por possuir proteínas ricas no aminoácido metionina, vitamina A e fibras e baixo teor de gordura saturada.
Feijão
Por possuir carboidrato rico em lisina, vitamina A, fibra, proteína, ferro e outros minerais e baixo teor de gordura saturada.
Tomate
Ricos em licopeno e carotenóide, que reduzem o risco de câncer, entre eles o de próstata. São

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