trabalho

681 palavras 3 páginas
TABELA DE SAFRAS

de safras

Em geral — para os bons produtores — são principalmente os grandes vinhos que são influenciados pelos efeitos das safras (e em geral, não são produzidos nos anos difíceis, melhorando a qualidade dos outros vinhos da casa), enquanto os demais costumam ter qualidade mais estável. Para os vinhos do dia a dia elaborados por bons produtores, a safra não é tão relevante. Para os produtores de menor qualidade, no entanto, as safras difíceis têm um impacto mais negativo.

TABELA
TABELA

NOTAS
Excelente: 10 e 9 | Muito Boa: 8 e 7 | Boa: 6 e 5 | Discreta: 4 e 3 | Medíocre: 2 e 1

FRANÇA
Bordeaux (Médoc/Graves Tinto)

8 9 10 8

7 8 10 8

9

7

8 10 7

8

6

Bordeaux (St. Emilion/Pomerol)

8 9 10 8

7 8

9

8

8

7

8 10 7

9

6

8

Bordeaux (Graves Branco Seco)

8 9

7

8 7

9

8

8

7

8 8

7

8

7

8

Bordeaux (Sauternes/Barsac)

7 9 10 8

9 8

9

6

9

8 10 5

9

8

9

9

Bourgogne (Côte d’Or Tinto)

8 9 10 8

6 7 10 7

9

9

6 7

9

8

7

9

Bourgogne (Côte d’Or Branco)

9 9

9

8

7 8 10 7

9

9

8 8

6

7

8

9

Bourgogne (Chablis)

-

8

8

8

6 8 10 7

8

9

5 9

8

8

9

9

Beaujolais (Crus)

7 9

9

7

7 8

9

6

9

6

7 8

8

6

7

5

Rhône (Norte)

8 9

9

8

8 8

9

7

9

6

7 8

8

9

8

7

Rhône (Sul)

8 9

9

8

8 8 10 8

8

4

8 8

8

9

6

7

Champagne (Millesimé)

9 9 10 8

7 8

7

8

6

9

5 8

8

6

7 10

Alsace (Branco)

8 9

9

8

9 6

8

7

6

7

8 8

6

8 10 8

Loire (Branco Seco)

8 8

9

8

7 6 10 7

7

8

8 8

7

8

8

Loire (Branco Doce)

8 8 10 7

7 6 10 6

8

9

8 5

4

6

9 10

Loire (Tinto)

8 8 10 7

6 7

9

7

8

7

8 8

7

7 10 9

Provence

8 9

9

7

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