Trabalho sobre Kactus

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

HIAGO DE SOUZA
KARINE RAMOS DE MATTOS
LARISSA DE AMORIM ESTEVES
LARISSA FERREIRA DE ABREU
VICTOR DA SILVA MACEDO
YASMIN VITORIA MEDEIROS WISKUTZKI

KACTUS – RESTAURANTE VEGETARIANO

PETRÓPOLIS
20 de JUNHO 2013

HIAGO DE SOUZA
KARINE RAMOS DE MATTOS
LARISSA DE AMORIM ESTEVES
LARISSA FERREIRA DE ABREU
VICTOR DA SILVA MACEDO
YASMIN VITORIA MEDEIROS WISKUTZKI

KACTUS – RESTAURANTE VEGETARIANO

PETRÓPOLIS
20 de JUNHO de 2013

DEDICATÓRIA
Aos nossos pais por terem nos dado todo apoio que puderam e principalmente uns aos outros por todo o esforço para a construção deste trabalho.

AGRADECIMENTOS
Agradecemos à Faculdade Arthur Sá Earp Neto onde encontramos um ambiente acolhedor e com ótima infraestrutura.
A todos os nossos Professores, especialmente à Ana Maria Auler Matheus Peres, nossa orientadora de Atividade Integradora, que com tanta presteza colaborou na estrutura deste trabalho, e ao José Lazarino Ferrari que nos deu a base da analise de segmento, ao Mario Gilberto Carvalho Arrais, à Marcia do Amaral, ao Humberto Medrado Gomes Ferreira, e ao Jorge Ricardo Valardan Domingos com os quais muito pudemos aprender e obter elementos para este trabalho.
Aos colegas de classe, por todas as dicas e trocas de ideias para este trabalho, com quem convivemos com muita alegria.

“Nada beneficiará tanto a saúde humana e aumentará as chances de sobrevivência da vida na terra quanto à evolução para uma dieta vegetariana.
A ordem de vida vegetariana, por seus efeitos físicos, influenciará o temperamento dos homens de uma tal maneira que melhorará em muito o destino da humanidade.”
Albert Einstein
SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO
Há séculos já se falava que a saúde do homem está diretamente ligada com uma alimentação equilibrada, com alimentos naturais e orgânicos, sem conservantes e agrotóxico. Hoje mais pessoas estão atentas à