TRABALHO RESTAURANTE

Faculdades Integradas do Vale do Iguaçu - Uniguaçú

Eva Mielke
Hugo Gabriel
Maiara Grein
Rafael Braun

Estudo de Caso:
Restaurante

Prof. Jonas
Trabalho de Teoria Geral de Administração

União da Vitória, 18 de junho de 2015.

CASO DO RESTAURANTE QUE QUERIA CRESCER

União da Vitória – PR
2015
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO.................................................................................................
1.1 JUSTIFICATIVA.............................................................................................
1.2 OBJETIVOS................................................................................................
1.2.1 ObjetivoGeral...........................................................................................
1.2.2 Objetivo Especifico.................................................................................
2 DESENVOLVIMENTO DO TRABALHO.......................................................
3 METODOLOGIA............................................................................................
3.1 TIPO DE PESQUISA.....................................................................................
4 CONCLUSÃO..............................................................................................
5 REFERÊNCIAS...........................................................................................

1.INTRODUÇÃO
Com base nas necessidades apresentadas pelo restaurante “Bom Gosto”, observou-se a necessidade de se criar novos métodos de trabalho como o produto em si, os processos utilizados, o emprego correto do marketing, o relacionamento com a clientela, e principalmente a inovação.
Investimentos dos quais foram estudados e analisados visando o crescimento e obtenção de lucros a curto médio e a longo prazo. Em busca do crescimento continuo, tanto na infraestrutura quanto no atendimento, utilizando do planejamento estratégico, tático e operacional. Lembramos que decidimos não investir muito de