trabalho pizzaria de adm - sec empreendedorismo

3.
Imobiliária Galvão http://www.galvao.com.br/novosite/detalhes.php?id=34788002 Valor do aluguel líquido: R$ 9.000,00
R. Alf. Ângelo Sampaio, 2180 – Bigorrilho
Área: 256m²
Valor para Reforma de R$ 108.000,00
4.
Aguardando resposta da Contabilidade
5.
5.1 – Tirar dúvidas com a Cris
5.2 – Talheres, Copos, Pratos, Taças de Vinho, Recipiente para Temperos de Mesa
5.3 - balcão, mesas, cadeiras
5.4 - toalhas, sabonetes, detergentes, guarda napo

6.
Atendimento Balcão: Cliente é Recepcionado e encaminhado a mesa, Entrega do cardápio ao cliente, Cliente faz o pedido ao garçom, Garçom passa o pedido para a cozinha, Cozinha prepara o pedido, Entrega para o Garçom, Garçom Serve para o cliente, cliente faz o consumo do produto, cliente pede a conta para o garçom, garçom pede o fechamento para o caixa, garçom entrega a conta para o cliente, cliente faz o pagamento, Recepção acompanha o cliente até a saída.
Atendimento Delivery: Cliente Liga ou Faz pedido no balcão, Atendente passa o pedido para a cozinha, Cozinha prepara o pedido, Cozinha encaminha o pedido para expedição, Expedição Libera o pedido para entrega, Motoboy entrega o produto e recebe o pagamento do cliente.
7.
Pizzas Tradicionais:
1 – Mussarela (Mussarela)
2 – Calabresa (Mussarela e Calabresa Fatiada)
3 – Quatro queijos (Mussarela, Provolone, Parmesão e Requeijão Cremoso)
4 – Frango Catupiri (Mussarela, Frango e Requeijão Cremoso)
5 – Napolitana (Mussarela, Tomate Picado e Parmesão)
6 – Portuguesa (Mussarela, Presunto, Ovos, Cebola e Azeitona Preta)
7 – Atum (Mussarela, Atum)
8 – Alho e óleo (Mussarela, Alho e Óleo)

Pizzas Especiais

1 – Corn Bacon (Mussarela, Bacon e Milho)
2 – Brasileira (Mussarela, lombo defumado, bacon, palmito e requeijão cremoso)

7.1
Ingredientes para a massa de pizza (custo da massa serve para todos os sabores)
400g farinha de trigo (R$ 28,00/25kg=R$1,12)(400g/R$1,12kg=R$0,38) Dona Eulália
10g fermento biológico para pizza