Trabalho nterdisciplinar tgm

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INSTITUTO PAULISTA DE ENSINO E PESQUISA - IPEP







TGM010B





TRABALHO INTERDISCIPLINAR

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Campinas

2011

INSTITUTO PAULISTA DE ENSINO E PESQUISA - IPEP





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TRABALHO INTERDISCIPLINAR

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Campinas

2011

SUMÁRIO





1.INTRODUÇÃO.................................................................................................04

2. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA...................................................................05

3. SITUAÇÃO ATUAL..........................................................................................06

4. FILOSOFIA DO NEGÓCIO..............................................................................08

5. FATORES CHAVES DESUCESSO................................................................09

6. SISTEMA INTEGRADO DE GESTÃO – PROF. WALDEMIR.........................10

7. ADMINISTRAÇÃO DE VENDAS – PROF. MARTELLA.................................13

8. PRINCIPIOS DE NEGOCIAÇÃO – PROF. CAMATA......................................18

9. GESTÃO DE FRANQUIAS – PROF. MARCUS..............................................25

10. GESTÃO DE VAREJO –PROF. TAMANAHA................................................34

11. GESTÃO DE PESSOAS – PROFª. RAQUEL..................................................42

12. ANALISE CRÍTICA..........................................................................................49

13. CONCLUSÃO...................................................................................................50

14.BIBLIOGRAFIA................................................................................................51

15. ANEXOS...........................................................................................................52











1. INTRODUÇÃO:

A empresa que o Grupo escolheu para ser apresentada neste trabalho foi a General Mills International – Divisão Sorvetes(Häagen-Dazs). O que nos levou a escolher esta empresa dentre todas pesquisadas foi o tamanho deste grupo, especialmente na Divisão de Sorvetes – Häagen-Dazs, e também o plano estratégico do grupo em montar uma fábrica no Brasil.























































2. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA:

1. História da Häagen-Dazs

Em 1921, osenhor Reuben Mattus, inaugura junto com sua mãe, sua primeira fábrica de sorvete, com a marca Häagen-Dazs.. Nos anos 50, Reuben se decepcionou com a qualidade do sorvete devido à adição de estabilizantes, aditivos, conservantes e quantidades excessivas de ar para aumentar o volume, o senhor Mattus decidiu criar uma campanha que pudesse produzir um sorvete de qualidade superior com os mais ricose puros ingredientes e vender a um preço “Premium”. Ele sabia que as pessoas pagariam pelo melhor e ele estava certo. O sorvete Häagen-Dazs foi introduzido em 1960 e continuou a crescer e se tornou uma marca de sucesso, conhecida mundialmente.

• 1921 – A Família Mattus inicia a produção de sorvetes em Nova Iorque;

• 1940 – Expansão da linha para novos formatos: potes e picolés;• 1950 – Nova estratégia de marketing: desenvolver os melhores sorvetes (único) nos mais altos padrões de qualidade;

• 1961 – Häagen-Dazs é registrado nos Estados Unidos, o nome foi apenas uma criação de marketing com a intenção de remeter o mercado norte-americano ao norte europeu (Dinamarca) onde, naquela época, eram produzidos os melhores sorvetes Premium do mundo, portanto não existeuma tradução para o inglês ou um significado para idiomas escandinavos;

• 1961 – Os primeiros sabores lançados foram: Chocolate, Baunilha e Café;

• 1970 – Reuben Mattus lança a primeira loja própria Häagen-Dazs nos Estados Unidos;

• 1980 – Inicio da globalização da marca Häagen-Dazs;

• 1983 – Venda da marca e toda operação para a empresa alimentícia norte americana...
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