Trabalho Empreendedorismo

CENTRO UNIVERSITARIO

EMPÓRIO DA TAPIOCA

SÃO PAULO – SP
2014

SUMÁRIO EXECUTIVO 3
Dados do Empreendedor 5
1 – Descrição da Empresa 6
1.1 - Histórico 6
1.2 - Dados do Empreendimento 6
1.3 – Logotipo 7
1.4 - Localização da Empresa 7
1.5 – Manutenção de Registro 9
1.6 – Registro Empório da Tapioca 9
2 – Apresentações da Equipe Gerencial 10
3 – Estrutura Legal 11
3.1 - Capital Social 12
3.2 – Distribuição de Capital 12
3.3 – Custos Infraestrutura 12
3.4 – Seguro 13
4 – Produto e Serviço 13
4.1 – Características do Produto 14
4.2 – Benefícios 15
4.3 - CICLO DE VIDA DO PRODUTO 16
4.4 - MATRIZ BCG 17
4.5 - Produção – plano operacional 18
5 – Mercado e Competidores 20
5.1 – Segmento de Mercado 20
5.2 - Hábitos Regionais 21
5.3 – Personalidade e Perfil do Público alvo 22
6 – Marketing e Vendas 22
6.1 Os 4 PS: 22
7 – Análise Estratégica 23
7.1 – Analise SWOT 24
8 – Plano Financeiro 24
8.1 - Balanço Patrimonial 24
8.2 – Demonstrativo de Resultados 25

SUMÁRIO EXECUTIVO

Tal como a rapadura e a feijoada, a tapioca é uma comida típica do Brasil, integrando o patrimônio gastronômico e cultural nacional. Seu consumo entre nós é herança indígena, vinculada à outra tradição alimentar de nossa cultura - a mandioca. Muito consumida em todo o norte e nordeste brasileiro a tapioca está, aos poucos, marcando a sua presença nos cardápios de todo o Brasil.
Produto saboroso, de rápido consumo e principalmente barato, seja como substituta do lanche vespertino, ou do jantar, a tapioca que era uma iguaria típica do norte e nordeste, virou coqueluche em outras regiões do Brasil sendo também utilizada como substituta para outros alimentos como o pão, por exemplo, como opção saudável e ate para dietas prescritas em consultórios médicos.
Este plano de negócio tem como finalidade consolidar a ideia que influenciou a criação da empresa Empório da Tapioca cujo carro-chefe é a venda de tapiocas com recheios saudáveis e inusitados entre outros produtos a base de mandioca para atender