TRABALHO BIOQUIMICA

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
DEPARTAMENTO ACADÊMICO DE EDUCAÇÃO FISÍCA
CURSO DE EDUCAÇÃO FISÍCA

ALESSANDRO RIBEIRO DOS SANTOS
CLAUDIA MARQUES DE MIRANDA
LUCAS TREVISAN

ORGANELAS E DE SUAS PRINCIPAIS FUNÇÕES
DNA HUMANO X DNA ANIMAL
MALTODEXTRINA
RECURSOS ERGOGÊNICOS

CURITIBA
2014
ALESSANDRO RIBEIRO DOS SANTOS
CLAUDIA MARQUES DE MIRANDA
LUCAS TREVISAN

ORGANELAS E DE SUAS PRINCIPAIS FUNÇÕES
DNA HUMANO X DNA ANIMAL
MALTODEXTRINA
RECURSOS ERGOGÊNICOS

Trabalho apresentado à disciplina de Bioquímica da Universidade Tecnológica Federal do Paraná como requisito parcial para conclusão da mesma.
Professor Dr. Júlio Cesar Bassan

CURITIBA
2014
Organelas e suas principais funções

Célula As células são formadas, em sua maior parte, por cinco substâncias básicas: (1) água; (2) proteínas; (3) lipídios; (4) carboidratos; e (5) vários íons, incluindo especialmente o potássio, o magnésio, o fosfato, o sulfato, o bicarbonato, e pequenas quantidades de sódio e cloro. Cada célula contém muitas estruturas físicas altamente organizadas, chamadas de organelas.

Núcleo É o centro de controle da célula, onde há os cromossomos. É dividido em: carioteca, nucleoplasma, nucléolo e cromatina. No núcleo encontra-se o material hereditário, além da produção de cromatima, que produz proteínas e ácidos nucleicos, responsável pela formação do DNA.

Mitocôndria São câmaras alongadas delimitadas por duas membranas. A mais externa é lisa e a interna tem dobras e pregas, formando cristas. Responsável pela respiração celular. Ela também é considera como uma usina de energia, por converter a energia do alimento em energia que é armazenada sob a forma de trifosfato de adenosina (ATP).

Complexo de Golgi É um conjunto de bolsas membranosas achatadas e sobrepostas. Armazena substâncias provenientes do retículo endoplasmático, as transforma e