Tese
23383 palavras
94 páginas
Departamento de Ciências e Engenharia do AmbienteA Agricultura na Sustentabilidade Social Urbana numa Sociedade em Mudança
Mara Carolina Carvalho Sé
Dissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa para a obtenção do grau de Mestre em Engenharia do Ambiente, perfil Engenharia Ecológica
Orientadora: Profª. Doutora Lia Vasconcelos
Juri: Presidente: Professor Doutor João Farinha vogal : Professora Doutora Lia Vasconcelos Vogal: Professora Doutora Ana Firmino Lisboa 2010
Copyright © 2010 Mara Carolina Carvalho Sé, Faculdade de Ciências e Tecnologia A Faculdade de Ciências e Tecnologia e a Universidade Nova de Lisboa têm o direito perpétuo e sem limites geográficos de arquivar e publicar esta dissertação através de exemplares impressos reproduzidos em papel ou de forma digital, ou por qualquer outro meio conhecido que venha a ser inventado, e de a divulgar através de repositórios científicos e de admitir a sua cópia e distribuição com objectivos educacionais ou de investigação, não comerciais, desde que seja dado crédito ao autor e editor.
Agradecimentos
A todos que tornaram possível a concretização desta dissertação, expresso aqui os meus “superagradecimentos”:
À Professora Lia Vasconcelos, pela orientação na tese, apoio, paciência e força.
À Professora Ana Firmino pelo enquadramento inicial que me deu em relação ao tema.
À Investigadora Yve Le Grand, pelo apoio teórico e prático durante a tese na obtenção dos resultados da mesma.
Aos meus amigos (sem ordem especial): Fernando, Sara, Daniela, Lars, Prata, Diana, Raquel, Ricardo, Jorge, Carsten, Judit, Cladinedda - pela paciência, apoio e muito carinho que me deram.
Ao Centro de Convergência-GAIA, na aldeia das Amoreiras onde tive o apoio para reflectir sobre a tese e a todos os moradores que me trataram com muito carinho durante o período que lá passei.
A todas as pessoas que participam na horta Popular da Mouraria e que tornam