Teoria da admistracao

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VIRADA,
http://3.bp.blogspot.com/_wddN51ke0o0/TOWMTTOWvaI/AAAAAAAAAMs/mMPrswOUBWM/s1600/DSC09308.JPGhttp://3.bp.blogspot.com/_wddN51ke0o0/TOWMTTOWvaI/AAAAAAAAAMs/mMPrswOUBWM/s1600/DSC09308.JPGIngredientes:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
8 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
1 pitada de sal
5 colheres (chá) de fermento em pó
farinha de trigo o suficienteóleo para fritar
açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo:
Misturar bem todos 6 primeiros ingredientes, depois colocar umas 4 xícaras de farinha de trigo e o fermento, e ir colocando entãoa farinha aos poucos até dar ponto na massa. Sovar bem.Obs: usei 1kg de farinha. Abra a massa com o rolo , em superfície enfarinhada, corte em retângulos, e faça um corte no meio de cada um, para"virar" passe uma das pontas por dentro. Frite em óleo quente e passe no açúcar com canela...e bom apetite...essa receita rende muito e fica muito macia, gostosa, saborosa...separei alguns e fiz uma caldacom: açúcar, água e coco ralado, levei ao fogo, fiz uma calda rala e joguei sobre os bolinhos...





Biscoito de Polvilho
Receita enviada por
1. Ingredientes
-biscoito de polvilho frito (não pulada panela)
-1kg de polvilho azedo
-1 copo de leite (requeijão)
-1 copo de óleo (requeijão)
-ovos
-sal a gosto
-óleo para fritar
2. Modo de preparo
Coloque o polvilho em uma tigela. Em uma panelacoloque o óleo, o
leite e sal. Leve a panela ao fogo até começar a ferver. Escalde
o polvilho. Espere esfriar e vá colocando os ovos até que a massa
fique boa para enrolar. Frite em gordura fria, assim elenão pula
e nem estoura




Pão segura marido!!
Receita enviada por
1. Ingredientes
Massa:

-1 kg de farinha de trigo
-2 copos de leite morno
-1 copo de óleo
-1 colher de sopa de fermento Flashman-Sal a gosto

Recheio:

-250g de presunto
-250g de mussarela
-Massa de tomate
-Requeijão
-Orégano
2. Modo de preparo
Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco...
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