Teor de alcool na gasolina

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EXPERIMENTAÇÃO NO ENSINO DE QUÍMICA

Explorando a Química na Determinação do Teor de Álcool na Gasolina

C

Melissa Dazzani, Paulo R.M. Correia, Pedro V. Oliveira e Maria Eunice R. Marcondes
A identificação e a determinação do teor de álcool na gasolina foram utilizadas para explorar a Química Analítica durante o Ensino Médio. Propriedades físicas e conceitos químicos foram utilizados paraque os alunos explicassem os fenômenos envolvidos, a partir da estrutura molecular. A determinação do teor de álcool foi realizada de duas maneiras diferentes: [1] verificando a variação de volume da fase aquosa e [2] comparando a densidade da fase aquosa com valores da literatura. A diferença entre os valores obtidos pelos dois métodos permitiu aos alunos verificarem que a imprecisão é inerenteà atividade experimental. Ensino Médio, Química Analítica, gasolina
Recebido em 28/6/02, aceito em 5/11/02

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dio, com o objetivo de aplicar ou ilustrar rece destaque especial é o etanol. Seu conceitos relacionados com medidas principal papel é atuar como antidequantitativas, como o teor expresso em tonante (Feltre, 2000; Peruzzo e Canto, porcentagem (Feltre, 2000; Lembo, 1999), emsubstituição ao chumbo 2000; Pitombo e Martetraetila, que está Através da destilação condes, 1995; Santa sendo banido devido fracionada do petróleo, Maria et al., 2002). A inà sua elevada toxicipode-se obter vários terpretação dos fenôdade. A quantidade produtos derivados de menos que ocorrem de etanol presente na grande importância durante o experimento, gasolina deve respeieconômica, como o gásconsiderando a estrutar os limites estabenatural, o querosene, o tura das moléculas lecidos pela Agência diesel, os óleos envolvidas, também Nacional do Petróleo lubrificantes, a parafina e o pode ser explorada - ANP (teor entre 22% asfalto. Mas a fração do e 26% em volume). para permitir ao aluno petróleo que apresenta A falta ou excesso estabelecer relações maior valor comercial é a entre aspropriedades de álcool em relação gasolina aos limites estabelefísicas e químicas dos cidos pela ANP commateriais. promete a qualidade do produto que O objetivo do presente trabalho foi chega aos consumidores brasileiros. ampliar o potencial desse experimento Assim, avaliar a composição da gasono desenvolvimento de conceitos aslina, verificando se o teor de álcool está sociados à análise qualitativa equanadequado, é uma atitude muito imtitativa no Ensino Médio, de maneira portante. que o aluno consiga estabelecer relaA determinação do teor de etanol ções entre propriedades físicas, como na gasolina através da extração com solubilidade e densidade, e a sua utilização no processo de identificação e água é conhecida e utilizada como experimento em escolas do Ensino Méquantificação de substâncias. Oexperimento, realizado durante uma aula de laboratório com duração A seção “Experimentação no ensino de Química” descreve experimentos cuja implementação e interpretação contribuem de 100 minutos, foi dividido em três parpara a construção de conceitos científicos por parte dos alunos. Os materiais e reagentes usados são facilmente encontráveis, tes: permitindo a realização dos experimentos emqualquer escola. Neste número a seção apresenta dois artigos. utilização do petróleo como fonte de energia foi essencial para garantir o desenvolvimento industrial verificado durante o século XX. Através da sua destilação fracionada, pode-se obter vários produtos derivados de grande importância econômica, tais como o gás natural, o querosene, o diesel, os óleos lubrificantes, a parafina e o asfalto.Mas a fração do petróleo que apresenta maior valor comercial é a gasolina, tipicamente uma mistura de hidrocarbonetos saturados que contém de 5 a 8 átomos de carbono por molécula (Morrison e Boyd, 1996; Solomons, 1996). Sempre que ocorre instabilidade no preço do petróleo, com sucessivos aumentos do preço de seus derivados, a gasolina ganha ainda mais evidência na mídia. A qualidade da gasolina...
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