supermercado amb

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA

Marcelo Co llaço Fretta

LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS: UM ESTUDO DE
CASO NA REDE DE SUPERMERCADOS
IMPERATRIZ

FLORIANÓPOLIS
2006

MARCELO COLLACO FRETTA

LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS: UM ESTUDO DE
CASO NA REDE DE SUPERMERCADOS
IMPERATRIZ

Trabalho de Conclusão de Curso de Estágio apresentado à disciplina Estagio Supervisionado —
CAD 5236, como requisito parcial para obtenção do grau de Bacharel em Administração da
Universidade Federal de Santa Catarina, area de concentração em Administração de Materiais.
Professor Orientador: Rogério da Silva Nunes, Dr.

FLORIANÓPOLIS
2006

MARCELO COLLAÇO FRETT A

LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS: UM ESTUDO DE
CASO NA REDE DE SUPERMERCADOS
IMPERATRIZ
Este Trabalho de Conclusão de Estágio foi julgado adequado e aprovado em sua forma final pela Coordenadoria de Estágios do Departamento de Ciências da Administração da
Universidade Federal de Santa Catarina.
Professor Marcos Dal mau, Dr.

Coor4 enador de Estágio

Apresenta à Banca Examinadora integrada pelos professores:

Professor Ro

o da Silva Nunes, Dr. rientador Professor Lui

bro

Agradecimentos

A Deus, que nos da o dom da vida. ik Universidade Federal de Santa Catarina, pela oportunidade de graduação.

Ao Departamento de Ciências da Administração, pela respeitável credibilidade de seu corpo docente.
Ao professor Rogério da Silva Nunes, Dr., pela benevolente orientação.
Rede de Supermercados Imperatriz, pela permissão de pesquisa.
Ao Joceli Boni. Gerente de Logística da Rede de Supermercados Imperatriz, que com sua boa vontade e dedicação, tomou possível a realização dessa pesquisa.
Aos meus familiares que acreditaram e me apoiaram nesta jornada.
A todos os que direta ou indiretamente contribuíram para a realização desta pesquisa.

"Nem tudo é verdadeiro; mas em todo lugar e a todo momento existe uma verdade a ser dita e a ser vista, uma verdade talvez, adormecida, mas que no entanto