Solventes e solutos

Entende-se por solução toda mistura homogênea de duas ou mais substâncias que apresenta aspecto uniforme. Em nosso dia a dia encontramos vários tipos de soluções, como a água que bebemos, produtos de limpeza, combustíveis, entre vários outros. Os componentes de uma solução são chamados solventes e solutos. Os solventes são as substâncias capazes de dissolver outras substâncias em seu meio. Os solventes líquidos são usados em maior quantidade, devido a maior facilidade de manuseio e sua usabilidade é maior. Os solventes são classificados em polares e apolares. Os solventes polares são aqueles cujas moléculas constituintes apresentam regiões eletronicamente densas e que por isso têm facilidade em dissolver qualquer substância de característica também polar. Os solventes apolares são caracterizados pela ausência, ou baixa ocorrência, de regiões eletricamente densas nas moléculas constituintes (assim, com menores momentos dipolares e menores constantes dielétricas). Em menor quantidade na solução temos os solutos que são as substâncias que se dissolvem no solvente, são encontrados em um estado diferente dos solventes, geralmente em estado sólido. A partir do soluto podemos saber qual o nível de saturação do solvente. Nesse contexto aparecem dois termos que podem ser interpretados de forma equivocada, diluição e dissolução. A diluição de soluções ocorre quando acrescentamos solvente a alguma solução, com isso o volume da solução aumenta e sua concentração diminui, porém a massa do soluto continua a mesma. Dissolução é o ato de misturar um certo soluto em um solvente. A dissolução ocorre porque as moléculas do solvente envolvem as partículas de sólidos do soluto, dissolvendo-os. Alguns fatores influem no processo de dissolução, como a temperatura e a quantidade de soluto na solução.

Referências
1. http://www.brasilescola.com/quimica/solucao.htm
2. http://www.infoescola.com/quimica/solucoes/
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