Significados

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 9 (2243 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 8 de março de 2013
Ler documento completo
Amostra do texto
CONCEITOS CIENTÍFICOS EM DESTAQUE

? =

o significado das fórmulas

QUÍMICAS
Eduardo Fleury Mortimer

A seção “Conceitos dientíficos em destaque” engloba artigos que abordam de forma nova e/ ou crítica conceitos químicos ou de interesse direto dos químicos. Neste número dedicado ao centenário da descoberta do elétron, vamos discutir o significado de se atribuir fórmulas às substâncias –tomando como exemplo a água —, procurando apontar as possibilidades e limites dos modelos de estrutura molecular. fórmulas químicas, água, ligações químicas

A

descoberta do elétron abriu imensas possibilidades para a química. E provocou, de imediato, especulações sobre a estrutura do átomo, problema que levaria algumas décadas para ser resolvido. Um modelo adequado para a estrutura atômicaresultou na possibilidade de se tratar a estrutura molecular como imagem de um objeto real. As fórmulas, que antes representavam simplesmente a proporção com que os elementos se combinavam para formar a substância, passaram a ser objeto de investigação por métodos espectroscópicos. A elucidação de estruturas moleculares passou a ser uma rotina na investigação química. O que significa, porém, dizerque uma substância tem esta ou aquela estrutura molecular? Dizemos que a fórmula da água é H2O. Às vezes, quando a representa-

mos dessa maneira — simplesmente substância que não pudesse ser por duas letras e um número —, temos decomposta por métodos químicos. a sensação de nos apropriarmos da Quando John Dalton propôs a teoria própria essência da água. atômica em 1803, sugeriu a interpreAágua, como solvente universal, tação de que cada elemento fosse viabiliza a vida no planeta. É a única constituído por uma única espécie de substância que, nas condições físicoátomos. Em uma reação química, os químicas da Terra, apresenta-se nos átomos de diferentes elementos potrês estados da matéria. O gelo tem a deriam combinar-se para formar monotável propriedade de ser um sólido léculas (chamadaspor Dalton de ‘átomenos denso que seu correspondente mos compostos’), que seriam a menor líquido: a maioria dos sólidos afunda unidade da substância composta. em seus líquidos. O gelo flutua na Para Dalton, um átomo de hidrogênio 19 água, e isso é fundamental para a vida combinava-se com um átomo de no planeta, pois nas regiões frias os oxigênio para formar a molécula de mares congelam apenas nasuperfície, água — que teria a fórmula HO. Gaypreservando seu caldeirão de vida. Lussac, seguindo os trabalhos de A água é evidentemente muito Cavandish e Priestley, verificou que na mais que um simples solvente univerformação da água dois volumes de sal. Quando matamos nossa sede ou hidrogênio combinam-se com um vonos banhamos nas águas límpidas de lume de oxigênio. Logo após a publium riacho,“ela representa a soma dos cação desses resultados por Gayolhos de toda a humanidade, porque Lussac, em 1808, Berzelius sugeriu a no seu circular contínuo pelo ambiente fórmula H2O para a água. A idéia de já viveu a experiência de todas as lágrifórmula química surgiu, portanto, mas, desceu por todas as gargantas, como uma forma de expressar as visitou geleiras, montanhas, rios e quantidades dassubstâncias elemenoceanos e vem transitando pelos tares que se combinam. nossos corpos desde a A partir da segunda A idéia de fórmula aurora do planeta”1. metade do século XIX, química sugiu como Mesmo do ponto de os químicos começauma forma de vista científico, vale a ram a usar as fórmulas expressar as pena discutir qual o como uma representaquantidades das significado de atribuirção espacial damolésubstâncias mos uma fórmula simcula, que poderia explielementares que se ples a uma substância car várias propriedacombinam tão maravilhosa como des das substâncias. a água. Quando LavoiAs fórmulas químicas sier anunciou à Academia de Ciências passavam a representar não só as de Paris, em 1783, que a água era quantidades combinadas mas também a realidade molecular, permitindo composta por...
tracking img