senhor

02/07/13

Tudo Gostoso - Feijoada light - Imprimir

Feijoada light
Tempo de Preparo: 00min
0 porções
Rendimento:

Ingredientes:

Receita enviada por:
Wildinei Ramos de Faria

Modo de preparo:

100 g de lombo congelado

1. Deixe o feijão de molho na água de véspera

150 g de lombo salgado
100 g de carne seca magra

2. Em separado, deixe as carnes salgadas de molho em água, também de véspera, trocando várias vezes a água durante este período

150 g de feijão preto

3. No dia, ferva as carnes salgadas e jogue a água fora

Louro a gosto

4. Ferva novamente

Cheiro verde picado a gosto

5. Se a água ainda estiver engordurada, basta colocá-la, já fria, no freezer ou geladeira Cebola picada a gosto
Dente de alho picado a gosto
1 colher (sopa) de margarina light sem sal

6. A gordura se solidificará na superfície, podendo ser facilmente removida com uma colher
7. Renovar e tornar a ferver
8. Esta água será aproveitada para o cozimento da feijoada
9. Cozinhe o feijão, adicione um refogado feito em frigideira antiaderente, sem óleo, com a cebola, o alho, o cheiro-verde, o louro e as carnes em pedaços tudogostoso.uol.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=775

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10. Verifique o sal e sirva

Esta receita está disponív el no endereço: http://www.tudogostoso.com .br/receita/7 7 5-feijoada-light.htm l

tudogostoso.uol.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=775

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Wildinei Ramos de Faria

Modo de preparo:

100 g de lombo congelado

1. Deixe o feijão de molho na água de véspera

150 g de lombo salgado
100 g de carne seca magra

2. Em separado, deixe as carnes salgadas de molho em água, também de véspera, trocando várias vezes a água durante este período

150 g de feijão preto