Secretariado

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ, CAMPUS DE TOLEDO

ANDRÉIA CRISTINA KERBER

ELABORAÇÃO DE UM MANUAL DE PROCEDIMENTOS DE HIGIENE PARA O
LATICÍNIO DOM PEDRO - SÃO PEDRO DO IGUAÇU-PR

TOLEDO
2010

ANDRÉIA CRISTINA KERBER

ELABORAÇÃO DE UM MANUAL DE PROCEDIMENTOS DE HIGIENE PARA O
LATICÍNIO DOM PEDRO - SÃO PEDRO DO IGUAÇU-PR

Relatório Final de Estágio apresentado à disciplina de Estágio Supervisionado em Secretariado
Executivo da Universidade Estadual do Oeste do
Paraná – UNIOESTE, Campus de Toledo, como requisito parcial para a obtenção do grau de
Bacharel em Secretariado Executivo.
Professor Orientador (a): Débora Vigorena, Ms.

TOLEDO
2010

TERMO DE APROVAÇÃO

AGRADECIMENTOS

Agradeço primeiramente a Deus, pelo ânimo e coragem que me concedeu para chegar até o final de mais esta etapa de minha vida.
À minha família e ao meu namorado por todo o apoio que me foi prestado em tantas horas difíceis que suportei, onde o cansaço quase me fez desistir. Aos professores que tantos ensinamentos nos trouxeram, sempre nos encorajando e dando forças para que pudéssemos nos tornar um profissional bem sucedido. E agradeço carinhosamente aos três orientadores que estiveram me acompanhando neste período de estágio: professor Celso Almiro
Hoffmann, professora Fabiana Regina Veloso Bíscoli e professora Débora
Vigorena. Pois foi através de vocês que pude realizar este trabalho.
Aos colegas que fizeram parte de minha vida nesses quatro anos de faculdade, me auxiliando quando tive dificuldades e sempre oferecendo uma mão amiga, aqueles que choraram ou sorriram junto comigo.
E ainda o meu agradecimento à empresa onde realizei o estágio, por toda a compreensão que foi prestada a mim e por todo o apoio que me disponibilizaram. RESUMO

Este estudo foi realizado no Laticínio Dom Pedro, com objetivo geral de elaborar e implantar um manual de boa conduta higiênica para treinamento dos manipuladores de alimentos do Laticínio.