riscos ergonomicos

SEXTA-FEIRA, 11 DE FEVEREIRO DE 2011
A BANANA E SUA FUNÇAO ENERGÉTICA
A banana é um alimento rico em carboidratos, que fornece energia ao organismo; rico em potássio, um mineral importante para o bom funcionamento dos músculos; e em vitamina B6, importantíssima para a formação de células do sangue e de substâncias para o cérebro. Além disso, é um alimento de fácil digestão. Por isso a banana é uma fruta de alto consumo pelos esportistas e atletas que consomem banana para garantir melhor desempenho muscular.

Esta fruta é uma das fontes mais utilizadas de carboidratos para antes e após os treinos, ou até mesmo durante o exercício, por conter uma boa quantidade de carboidratos de fácil digestão.
Durante a prática de exercício físico temos perdas significativas de sódio, cloreto e potássio através da transpiração.

O potássio auxilia na contração muscular e sua carência pode provocar o surgimento de cãibras, mas a falta de outros minerais, hidratação correta ou carboidrato também pode ser a causadora deste sintoma. A banana por ser rica em potássio e carboidrato pode auxiliar a redução da cãibra quando a falta de um destes nutrientes for identificada. Abaixo o valor nutricional de uma banana.

Valor Nutritivo de 100 gramas de
Banana
Nutriente Unidades Valor por 100 gramas de porção comestível(*)
Macro Componentes
Água g 74,26
Energia kcal 92
Energia kj 385
Proteína g 1,03
Lipídeos (total) g 0,48
Carboidratos por diferença g 23,43
Fibra dietética (total) g 2,4
Cinzas g 0,8
Minerais
Cálcio, Ca mg 6
Ferro, Fe mg 0,31
Magnésio, Mg mg 29
Fósforo, P mg 20
Potássio, K mg 396
Sódio, Na mg 1
Zinco, Zn mg 0,16
Cobre, Cu mg 0,1
Manganês, Mn mg 0,15
Selênio, Se mcg 1,1
Vitaminas
Vitamina C, Ácido Ascórbico mg 9,1
Tiamina (B-1) mg 0,04
Riboflavina (B-2) mg 0,1
Niacina mg 0,54
Ácido Pantotênico (B-5) mg 0,26
Vitamina B-6 mg 0,57
Folato (B-9) mcg 19,1
Vitamina (B-12) mcg 0
Vitamina A, IU IU 81
Vitamina A, RE mcg_RE 8
Vitamina E mg_ATE