Resumo

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL

SHEILA MENEZES CERQUEIRA

RELATÓRIO DO CURSO DE CAMAREIRA

Salvador Abril.2012

INTRODUÇÃO

O Senac é uma instituição que se destina a qualificação profissional de adultos, com comprometimento, responsabilidade, instrutores capacitados e salas climatizadas.
O presente relatório refere-se ás atividades desenvolvidas durante o curso de camareira, no Senac -Ba no turno matutino, com duração de 2 meses. Com carga horaria de 176 h tendo como metodologia dinâmicas de grupo, visitas técnicas, aulas teóricas, aulas áudio visuais, aulas práticas.

ATIVIDADES REALIZADAS

Disciplina- Relações sócio profissionais e ambientais e Gestão profissional
Instrutora- Joana Paula

A partir das dinâmicas e aulas teóricas aplicadas percebi que as relações são necessárias para aprender a valorizar o outro,aprender a cooperar, ouvir opiniões, discutir ideias e não impor a sua vontade, pra juntos alcançar um objetivo em comum, nas interações chefe e subordinados.
Que a ética tem que estar inserido em todas as profissões e não seria diferente com a camareira. Que turismo nada mas é, do que os atrativos do local que despertem o interesse.

Disciplina- Inglês Instrumental Instrutora – Fabiana Conceição

Aulas pro- ativas e com bastante interação do grupo, com diálogos e cumprimentos, formas de tratamento,apresentações,boas-vindas, direcionamento, tipos de cama, tipos de quarto, partes principais de um hotel, funcionários do hotel, tipos de cama, verbos. A didática que ela usou no ensino me fez assimilar mais o conteúdo.

Disciplina - Comunicação oral e Introdução a Hospitalidade
Instrutora - Cláudia Ventura

Ao lidar com as pessoas devemos praticar a empatia, ser flexível e perceber o comportamento e atitudes que estamos passando ao lidar com o outro, a comunicação é um dos pontos que pode vir a prejudicar o relacionamento entre colegas no ambiente profissional e pessoal, é preciso ter cuidado com os