RESTAURANTE FELLINI - Processos Gerenciais - ADALMIR DOS SANTOS

RESTAURANTE FELLINI
Processos Gerenciais
Universidade Norte do Paraná - UNOPAR

ADALMIR DOS SANTOS
Ribeirão das Neves

SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO .................4
2.1 1°Desafio............................................................................................................4/5
2.1.1 2°Desafio...........................................................................................................................5
2.1.1.1 3°Desafio.........................................................................................................6
2.1.1.1.1 4°Desafio......................................................................................................7

3 CONCLUSÃO...........................................................................................................8

REFERÊNCIAS............................................................................................................9

1 INTRODUÇÃO
2 DESENVOLVIMENTO
2.1 1° DESAFIO

Distribuição das Áreas

Setor Pessoal (Administração de Recursos Humanos)
Setor de Marketing (Administração de Marketing)
Setor de Produção (Administração da Produção)
Setor de Finanças (Administração Financeira)

RH PRODUÇÃO MARKETING FINANÇAS
Planejamento Recrutamento
Metas Produção
Layout Objetivos
Metas Orçamento
Investimentos
Organização Cargos
Salários
Seleção
Treinamento Métodos
Processos Vendas
Comércio
Distribuição Financiamento
Aplicação dos
Recursos
Direção Gestão
Condições de
Trabalho Supervisão
Produção Premiações
Inovação
Criação Remuneração
Dividendos

Controle Avaliações
Produtividade Custos
Qualidade Mercado
Satisfação dos
Clientes Rentabilidade
Risco
Fluxo

Recursos humanos: recrutamento e seleção, administração de pessoal, folha de pagamento, admissão e demissão, cargos e salários, férias, treinamento com desenvolvimento e capacitação, segurança medicina do trabalho, benefícios e assistência