Rendimento num processo de aquecimento

Relatório de actividade experimental
Rendimento num processo de aquecimento
Objectivo
Determinar o rendimento da água, quando utilizada a energia eléctrica, através da medição de um intervalo de tempo, onde a energia eléctrica é disponibilizada á resistência e a energia que é transferida para a água provém da resistência.
Introdução Teórica
Para a realização desta actividade experimental é necessário dominar alguns conceitos relacionados com a transferência de energia.
Comecemos pela distinção entre calor e energia interna:
- Calor: é a nomenclatura atribuída à energia sendo transferida de um sistema a outro exclusivamente em virtude da diferença de temperaturas entre eles. O calor é uma das duas formas disponíveis para se transferir energia de um sistema a outro e expressa a quantidade de energia transferida através da fronteira comum aos sistemas.
- Energia interna: é o conteúdo total em energia de um sistema termodinâmico. No senso comum energia interna e calor são geralmente confundidos, mas é bom saber que os dois constituem-se por definições bem distintas, definições que implicam o facto de se poder dizer sem erro que um sistema qualquer possui energia interna e também o facto de jamais se poder dizer que um sistema possui calor.
Podemos ainda observar que a transferência de energia pode ser feita através de três processos:
- Transferência de energia como trabalho:
A interacção mecânica do sistema com a sua vizinhança está associada á aplicação de forças no sistema, as quais podem realizar trabalho.
- Transferência de energia como calor:
A energia transferida, como calor, de um sistema que está a temperatura mais elevada para outra que está a temperatura mais baixa, fica neste ultimo como energia interna. Um sistema, depois de “absorver” ou depois de “perder” energia como calor, fica com um valor diferente de energia interna.
- Transferência de energia como radiação electromagnética:
Uma substância que receba energia, sob a forma de energia