Relatório de Microbiologia

MARIANA DE ANDRADE FERREIRA
NÚMERO 28 – MEIO AMBIENTE 1° N

RELATÓRIO: CONTAGEM PADRÃO DE BACTÉRIAS HETEROTRÓFICAS

JUNDIAÍ
2013

Objetivo
Esta técnica é utilizada para a contagem da população bacteriana do leite, água ou alimentos, em placa de Petri.

Ficha de Coleta
Dados do Cliente: Escola Técnica Estadual Vasco Antônio Venchiarutti
Interessado: Grupo 5
Endereço: Av. Engenheiro Tasso Pinheiro, 700 - Terra Nova - Jundiaí (SP)
CNPJ/ CPF: 62.823.257/0003-62
Telefone: (11) 4587-3093
Contato: Tiberê
E-mail: ---

Dados da Amostra
Local de coleta: bebedouro (ao lado da cantina)
Origem: poço profundo
Tipo: bruta
Aspecto: límpida
Odor: Inodoro
Data da coleta: 24/10/2013
Hora da coleta: 19 horas e 48 minutos
Data de entrada no laboratório: 24/10/2013
Hora de entrada no laboratório: 19 horas e 48 minutos

Materiais

Estufa de incubação bacteriológica
Placas de Petri esterelizadas
Pipetas graduadas Tipo Mohr de 1 mL e 10 mL, divisões de 0,1 mL esterilizadas; ou pipeta automática com divisão de 0,1 mL com ponteiras esterilizadas;
Tubos de ensaio de borossilicato com tampa
Frascos coletores de amostra, à prova de vazamentos
Frasco de diluição de borossilicato, com tampa de rosca, aferido para 90 +/- 2 mL
Contador de colônias.

Procedimentos

1. Identificar os frascos de diluição;
2. Homogeneizar a amostra e, com uma pipeta de 10mL e obedecendo aos cuidados de assepsia, transferir 10mL da amostra para um frasco contendo 90 ± 2mL de água de diluição. Prepara-se assim, a primeira diluição decimal (10-¹), sendo que 1mL dela corresponde a 0,1mL da amostra;
3. Com uma pipeta de 1mL, obedecendo aos cuidados de assepsia, transferir 1mL da primeira diluição (10-¹) para cada placa da duplicata correspondente;
4. Homogeneizar o frasco contendo a primeira diluição (10-¹) e com uma nova pipeta de 10mL esterilizada, transferir 10mL para um novo frasco de diluição contendo 90 ± 2mL de água de diluição,