Relatório de medidas e pesagens

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
INSTITUTO DE TECNOLOGIA
FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Relatório de medidas e pesagens

Josyani dos Santos Gonçalves

Belém-PA-2011
Resumo
As atividades desenvolvidas durante aula prática em laboratório foram referentes ao processo de medida de volumes em pipetas volumétricas e graduadas e micropipetas e pesagem para verificação da precisão das pipetas. Após um pequeno resumo teórico a turma foi dividida em equipes para efetuar as medições e pesagens de acordo com as boas práticas de laboratório. Após fazer os experimentos as equipes obtiveram resultados de média, desvio padrão, e precisão de cada uma das pipetas utilizadas. Segue neste os resultados e discussões referentes a este procedimento.

Sumário

Introdução..........................................................................................................04
Materiais utilizados............................................................................................05
Procedimento experimental...............................................................................
Resultados e discussão.....................................................................................

Introdução

As pipetas são muito utilizadas em laboratório para medir volumes de reagentes. Existem três tipos de pipetas comumente usadas: as volumétricas, as graduadas e as micropipetas. Cada uma delas é usada para casos específicos. As pipetas funcionam em sua maioria utilizando um sistema de vácuo. Existe em sua base uma abertura por onde entra o líquido, e uma ou mais saídas em seu topo, por onde sai o ar. Após colocar a pipeta no líquido, a substancia entrará pela base da pipeta e preencher a parte interna. Depois, fecha-se a abertura de cima, criando o vácuo que vai segurar o líquido dentro desse instrumento. Para capturar uma quantidade exata, basta