Relatório de Estágio

ETEC TRAJANO CAMARGO

RELATÓRIO DE ESTÁGIO

NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

MERENDA ESCOLAR

NOME: Mariana Martins Ferreira

NOME: Mariana Martins Ferreira

RELATÓRIO DE ESTÁGIO

Merenda escolar

Período: manhã

Local: ETEC Trajano Camargo

Total de horas: 158hrs e 30min.

RAE – RELATÓRIO DE ATIVIDADES DE ESTÁGIO Nº 01

NOME: Mariana Martins Ferreira CURSO: Nutrição e Dietética Sér/Per: Noite
EMPRESA: ETEC Trajano Camargo (escola) Deptº:
Responsável: Visto:

NESTE 1º RELATÓRIO EXPONHA

1- A forma pela qual ocorreu a sua contratação Ao fim do curso, fiquei sabendo que iriam surgir novas vagas para estágio na escola, então fui ver com a responsável e me candidatei a uma das vagas.
2- Atribuições como estagiário (suas funções na empresa) e Programa de estágio
Supervisionava a produção dos lanches e das bebidas servidas para os alunos e era responsável por marcar o número de lanches servidos.
3- Descrição das atividades
Ao chegar, as responsáveis pela produção dos lanches já estavam trabalhando, assim a minha função era observar se tudo estava dentro dos conformes e quando era necessário ajudava na produção e dava orientações quanto a higiene pessoal.
4- Dificuldades encontradas
A principal dificuldade encontrada foi quanto ao local de preparo dos lanches, devido a não ser um local utilizado somente para essa atividade. Muitas vezes encontrei o local sujo e sem alguns dos materiais usados para preparar os lanches.
5- Sugestões
Acredito que se a merenda passasse a ser servida e preparada em um local onde não fosse realizada mais nenhuma atividade o problema de limpeza e da falta de materiais seriam solucionados.

DATA: __/¬¬__/__ _________________