Relatório de Estágio – Hotel Folgosa do Douro

Universidade de Aveiro Departamento de Línguas e Culturas
Ano 2011/2012

Telmo Alexandre
Sousa Azevedo

Relatório de Estágio – Hotel Folgosa do Douro

Universidade de Aveiro Departamento de Línguas e Culturas
Ano 2011/2012

Telmo Alexandre

Relatório de Estágio – Hotel Folgosa do Douro

Sousa Azevedo

Dissertação apresentada à Universidade de Aveiro para cumprimento dos requisitos necessários para a obtenção do grau de Mestre em Línguas e Relações Empresariais, realizada sob a orientação científica do Doutor Nuno Rosmaninho, Professor auxiliar do Departamento de Línguas e Culturas da Universidade de Aveiro.

O júri

Presidente

Prof. Doutora Maria Teresa Costa Gomes Roberto

Supervisora

Doutora Sara Cristina Camilo Gouveia

Orientador

Prof. Doutor António Nuno Rosmaninho Rolo

Arguente

Prof. Doutora Sílvia Isabel do Rosário Ribeiro

(…) Os maiores ganhos e valores estão longe de ser apreciados. Facilmente duvidamos que eles existam. Facilmente os esquecemos. (…)

Henry David Thoreau, in Walden, or life in the woods

ÍNDICE GERAL

INTRODUÇÃO ........................................................................................................................................... 10
A EMPRESA ............................................................................................................................................... 13
CARACTERÍSTICAS ...............................................................................................................................15
ORGANIGRAMA .....................................................................................................................................17
MISSÃO E VISÃO....................................................................................................................................19
POLÍTICAS/ESTRATÉGIAS