Relatório de estágio de microbiologia de alimentos

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ CURSO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO

Lara Betilie Santiago Tonin Pinel

LABORATÓRIO DE ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS DE ALIMENTOS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ – CAMPUS REGIONAL UMUARAMA

UMUARAMA/PR
2012
LARA BETILIE SANTIAGO TONIN PINEL

LABORATÓRIO DE ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS DE ALIMENTOS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ – CAMPUS REGIONAL UMUARAMA

Relatório de Estágio apresentado para a disciplina de Estágio Supervisionado do Curso de Tecnologia em Alimentos como parte integrante dos requisitos para obtenção do grau de Tecnólogo em Alimentos.

Orientadora: Profa. Ma. Juliana Sacanavacca

UMUARAMA/PR
2012
AGRADECIMENTOS

Grata a Deus pelo dom da vida, por Seu imenso amor por mim, e por sempre me amparar e conduzir nas adversidades. Sem Ele eu não chegaria a lugar algum!

Grata ao meu esposo Williams Pineli que sempre me incentivou, me deu apoio nos momentos de fraqueza e nunca me deixou desistir. Obrigada pelo amor, dedicação e paciência. Te amo!

Grata a minha família, que mesmo distante, sempre torceu por minha vitória. Todo meu esforço foi pensando em vocês!

Grata a minhas amigas e companheiras de graduação Bruna Ribeiro, Deise Marsolla, Kelly Genaro e Viviane Butarello por terem participado dos melhores e piores momentos acadêmicos. Vocês são pessoas que irão fazer parte da minha vida eternamente. Agradeço a Deus por colocar vocês na minha história!

Grata a Tecnóloga e Técnica de Laboratório Meire Franci Polonio Navacchi pelas palavras amigas durante sua supervisão de meu estágio. Muito obrigada pela atenção e dedicação!

Grata aos meus professores que sempre contribuíram para minha formação com muito zelo e dedicação, e acima de tudo com compreensão e respeito a minha posição