RELATORIO

1354 palavras 6 páginas
1-TÍTULO
Destilação por arraste a vapor
2-OBJETIVO
O isolamento de óleos essenciais de por destilação com arraste a vapor. ( extração do óleo da casca da laranja)
3-RESUMO
Esse processo baseia-se na extração de substâncias que se decompõem em temperaturas próximas ao seu ponto de ebulição, e que não são solúveis em água nem em seus vapores. A relativa facilidade de decomposição das substâncias impede a utilização dos processos de destilação simples e fracionada, tornando-se necessário seu “arraste” por meio da água vaporizada. O processo,é muito comum na indústria fitoterápica, em extrações de constituintes de plantas das mais diversas naturezas.
No arraste de vapor deve-se ter o cuidado para que a segunda fonte de aquecimento não degrade os constituintes a seres extraídos, mas também não condense a entrada de vapor de água.
O experimento tem objetivo da extração do óleo da casca da laranja,obtendo o resultado de fase aquosa e fase oleosa.

4-INTRODUÇÃO
Os óleos essenciais são usados, principalmente por seus aromas agradáveis, em perfumes, incenso, temperos e como agentes flavorizantes em alimentos. Alguns óleos essenciais são também conhecidos por sua ação antibacteriana e antifúngica. Outros são usados na medicina, como a cânfora e o eucalipto. Além dos ésteres, os óleos essenciais são compostos por uma mistura complexa de hidrocarbonetos, álcoois e compostos carbonílicos, geralmente pertencentes a um grupo de produtos naturais chamados terpenos.
O óleo essencial de laranja é um subproduto da indústria do suco. Extraído da casca, este óleo, de odor cítrico muito agradável, possui diferentes aplicações. São largamente utilizados na fabricação de perfumes, sabonetes, massagens (aromaterapia) e materiais de limpeza. Também dão o sabor em muitas bebidas e balas. Além disso, apresenta consideráveis taxas de um poderoso monoterpeno: o d-limoneno. Incolor e oleoso, o d-limoneno se tornou conhecido por prevenir e auxiliar no tratamento de alguns tipos de

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