Relatorio

Relatório de atividades na Usina piloto

No dia xxx foi realizada a preparação de um doce de abacaxi, o qual continha os seguintes ingredientes:
• 1 + 1/2 Abacaxi;
• 1 + 1/2 caixa de creme de leite;
• 1 caixa de leite condensado ;
• 1 colher de manteiga;
Iniciou-se pela lavagem dos abacaxis. Em seguida retirada a casca dos abacaxis e conta-los em cubinhos.
Em paralelo, colocou-se uma colher de manteiga na panela para derreter, e em seguida colocou-se os cubinhos de abacaxi na panela.
O abacaxi ficou na panela até dourar, e em seguida foi retirado os pedaços de abacaxi, deixando somente o liquido na panela.
No liquido do abacaxi, acrescentou-se o creme de leite e ficou cozinhando até deixar um liquido creme. Depois se adicionou o leite condensado e ficou mexendo até ficar uma consistência de um brigadeiro mole.
Em uma travessa foi realizado a preparação do prato, sendo uma camada de abacaxi e uma camada da massa, assim até terminar os ingredientes.
A travessa foi colocada no refrigerador até ficar gelado, e então estava pronto p/ servir.

Relatório de atividades na Usina piloto

No dia xxxx, foi realizada a preparação de um doce de abacaxi, o qual continha os seguintes ingredientes:
• 1 + 1/2 Abacaxi;
• 1 + 1/2 caixa de creme de leite;
• 1 caixa de leite condensado ;
• 1 colher de manteiga;
Iniciou-se pela lavagem dos abacaxis. Em seguida retirada a casca dos abacaxis e conta-los em cubinhos.
Em paralelo, colocou-se uma colher de manteiga na panela para derreter, e em seguida colocou-se os cubinhos de abacaxi na panela.
O abacaxi ficou na panela até dourar, e em seguida foi retirado os pedaços de abacaxi, deixando somente o liquido na panela.
No liquido do abacaxi, acrescentou-se o creme de leite e ficou cozinhando até deixar um liquido creme. Depois se adicionou o leite condensado e ficou mexendo até ficar uma consistência de um brigadeiro mole.
Em uma travessa foi realizado a preparação do prato, sendo uma camada de abacaxi e uma camada da