Relatorio

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INTRUDUÇÃO

A pratica realizada no laboratório de química orgânica da Faculdade Santo Agostinho,teve como objetivo,construir fitas indicadoras de ácido-base a partir do extrato de repolho roxo,e preparar soluções indicadoras de ácido-base a partir do extrato obtido através da maceração do repolho roxo.
As substâncias denominadas antocianinas presentes na seiva das plantassão responsáveis na alteração da cor na presença de substâncias ácidas ou básicas. A solução de repolho roxo apresenta coloração rosada na presença de substâncias ácidas, por exemplo o limão e coloração esverdeada na presença de bases, por exemplo o sabão.

Aplicações da Fenolftaleína
* Indicador de pH

Utilizada frequentemente em titulações, na forma de suas soluções alcoólicas, mantém-seincolor em soluções ácidas e torna-se cor-de-rosa em soluções básicas. Perícia criminal Fenolftaleína é muito usada para realizar um teste de identificação de sangue, e é comumente conhecido como teste de Kastle-Meyer. Uma amostra seca é coletada com um swab ou pedaço de papel filtro. Primeiro algumas gotas de álcool, e então adiciona - se umas gotas de fenolftaleína com algumas gotas de peróxidode hidrogênio são pingadas sobre a amostra.
Se a amostra torna-se rosa então é um teste positivo. Este teste é não destrutivo para a amostra; ela pode ser mantida e usada em posteriores testes no laboratório. Este teste tem a mesma reação com sangue de qualquer animal, consequentemente é requerido identificar-se que sua origem seja humana. Produtos com alteração de cor Fenolftaleína é usada embrinquedos, por exemplo como componente de colorações que desaparecem, como no "cabelo" da boneca Barbie Hollywood Hair.
Na tinta é misturada com hidróxido de sódio, o qual reage com dióxido de carbono do ar. Esta reação conduz ao pH a diminuir e abaixo do ponto inicial da mudança da cor como íons de hidrogênio são liberados através da reação: OH− (aq) + CO2 (g) → CO32− (aq) + H+ (aq) Paradesenvolver o cabelo e padrões gráficos "mágicos", a tinta é espargida com uma solução de hidróxido, a qual conduz a aparição de caracteres destacados pelo mesmo mecanismo descrito acima para a mudança de cor em solução alcalina. O padrão irá eventualmente desaparecer pelo mesmo mecanismo de reação com dióxido de carbono detalhado anteriormente. Timolftaleína é usado para o mesmo propósito, quando corazul é desejada. Obtenção A fenolftaleína é sintetizada pela condensação do anidrido ftálico com dois equivalentes de fenol sobre condições ácidas (derivando disto seu nome).
Foi descoberta em 1871 por Adolf von Baeyer. Esta síntese pode ser usada numa identificação qualitativa entre fenol e resorcinol. Pois após a condensação do fenol em teste com o anidrido ftálico, a posterior reação comsolução hidróxido de sódio dará cor rosa para fenolftaleína (portanto fenol) e forte fluorescência verde, para fluoresceína (portanto resorcina)

PARTE EXPERIMENTAL


Materiais e Reagentes:

* Repolho roxo
* Béquer de 100mL
* Tubo de ensaio* Papel de filtro
* Tesoura
* Solução de HCl 1%
* Funil
* Solução de NaOH 1%
* Leite
* Um repolho roxo
* Sabão em pó
* Solução de bicarbonato de sódio
* Vinagre
* Suco de limão
* Solução de shompooPROCEDIMENTO

A experiência foi dividida em duas etapas:

Adicionou-se aproximadamente 100g de repolho roxo picado,no cadinho, em seguida adicionou-se 20ml de água macerou-se o repolho,e após um tempo adicionou-se mais 20ml de água, logo após adicionou-se mais 20ml de água até se obter o extrato do repolho.feito isso, dobrou-se o papel de filtro em quatro dobras para que se...
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