Relatorio

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TRABALHO DE RUMINANTE II

Exploração da Caatinga no Manejo Alimentar Sustentável de Pequenos Ruminantes
Área Temática de Desenvolvimento Regional
Resumo
Na região Nordeste o tipo de vegetação predominante é a caatinga, esta possui uma gama de
espécies forrageiras, sendo parte caducifólias e anuais, podendo ser consumidas pelos
animais. A micro-região do sertão paraibano, no setoragropecuário, destaca-se pela criação
caprino e ovino, apesar de no período da seca ocorrer um decréscimo na produção de massa
verde, necessitando-se de alternativas para suprir a carência alimentar desses animais. Em
contrapartida, no período chuvoso, grande quantidade de forragem é desperdiçada, podendo
ser conservada em forma de feno ou ensilagem. O objetivo desse trabalho foi otimizar
técnicas deconservação de forragens nativas de forma sustentável e utilização desses recursos
para melhoria dos sistemas produtivos. Foram realizadas aplicação de questionários
zootécnicos, seleção e colheita de amostras das forragens para confecção de herbário e,
posteriores análises química-bromatológicas. Foram ministrados cursos de fenação. Foram
utilizados cartazes informativos, apostilas ilustradas,amostras de feno e formulação de sal
mineral. Foram observadas melhorias nas atividades dos criadores em relação ao manejo
sustentável, produção e conservação de forragens. Os resultados indicaram redução de
natimortos, abortos e morte por desnutrição, além da interação entre universidade X homem
do campo. A participação efetiva da comunidade favoreceu melhores resultados dentro dos
sistemasde produção.
Autores
Dulciana Figueiredo da Silva
Aderbal Marcos de Azevedo Silva
Adalmira Bezerra de Lima
José Romero Miranda de Melo.
Instituição
Universidade Federal de Campina Grande – UFCG
Palavras-chave: alimentação; ovinocaprinocultura; sustentabilidade
Introdução e objetivo
No Nordeste do Brasil o tipo de vegetação predominante é a caatinga, esta possui uma
diversidade deespécies nativas com potencial forrageiro, sendo boa parte caducifólias e
anuais, podendo ser consumidas pelos animais, porém, vem sendo utilizadas de forma
empírica pelos criadores, sem o devido conhecimento do seu potencial produtivo, uso
irracional do solo e com pouca ou nenhuma preocupação ambiental.
Na caatinga os índices pluviométricos são baixos e mal distribuídos, chovendo em
média de 350 a700 mm / ano. Como agravante, temos uma evapotranspiração elevada,
havendo com isso um decréscimo da produção e qualidade da massa verde durante o período
de estiagem, pois há uma estreita relação entre precipitações pluviais e produção de plantas
forrageiras. De modo que nesta fase, os criadores buscam alternativas para suprir a carência
alimentar dos seus rebanhos. Em contrapartida, duranteo período chuvoso, grande quantidade
de forragem nativa é desperdiçada, por consumo insuficiente por parte dos animais bem como
pelo pouco conhecimento quanto aos métodos de conservação de forragem pelos produtores.
Apesar disso, a região Nordeste detém 94% do rebanho caprino nacional (IBGE, 2001)
e 54% do rebanho ovino, isto devido à rusticidade e adaptabilidade destas espécies às
condiçõesedafoclimáticas da região, favorecendo assim a exploração destas espécies em
micro-regiões como a do sertão paraibano.
Os rebanhos caprino e ovino na região desempenham papel de suma importância
econômica, sendo estas atividades exploradas por todas as camadas sociais. Em função do
estreito relacionamento entre o homem e estas duas espécies, historicamente com intuito
produtivo, grande partedo rebanho pertence às populações de baixa e média renda,
exercendo, dessa forma, papel sócio-cultural, tendo em vista a manutenção do homem no
campo. Outro aspecto importante refere-se a sustentabilidade dos sistemas, que está sempre
buscando meios apropriados para intensificar a produtividade com o mínimo de prejuízo para
as condições ambientais, uma vez que estes interferem diretamente...
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