relatorio proteinas

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO............................................................................................2
1.1 OBJETIVO GERAL...................................................................................2
1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS.....................................................................2
2 MATERIAIS E MÉTODO.............................................................................2
3 RESULTADOS E DISCUSSÃO..................................................................4
4 CONCLUSÃO..............................................................................................6
REFERÊNCIAS..............................................................................................6
ANEXOS .......................................................................................................8

1. INTRODUÇÃO

A proteína é uma macromolécula formada por pequenas moléculas de aminoácido. Ela é formada por no mínimo três aminoácido e desempenham um papel muito importante em nosso organismo, pois fornecem materiais tanto para a construção como para a manutenção de todos os nossos órgãos e tecidos. As proteínas são de extrema importância para o nosso organismo por sua função construtora e reparadora. Elas também participam da formação de hormônios, enzimas e anticorpos. Com estes poucos exemplos, já se pode ter uma ideia do quanto elas são indispensáveis ao nosso organismo. Quando ingerimos proteínas, elas são quebradas durante o processo de digestão, e posteriormente, absorvidas pelas nossas células, que novamente as quebram, transformando-as em aminoácidos. Estes aminoácidos serão utilizados pelo nosso corpo onde eles forem mais necessários. Por exemplo, se a pele de uma pessoa estiver em desequilíbrio pela falta de aminoácidos, os alimentos ricos em proteínas e a ingestão devida de água serão benéficos para a sua recuperação. Isso vale não somente para a pele, mas para todo o