Relatorio de quimica

Purificação do Ácido Benzóico por Recristalização

RESUMO

A recristalização é uma técnica muito utilizada na purificação de compostos orgânicos sólidos. O princípio básico dessa técnica é baseado na variação da solubilidade de um sólido em um determinado solvente. O composto é a mistura de água destilada mais ácido benzóico contendo impurezas o composto deve ser resfriado lentamente, pois se houver uma variação brusca de temperatura ele não formará o cristal em forma de agulhas finas como esperado e logo ele não poderá ser separada da água mãe e o rendimento será aproximadamente zero. Assim ao selecionar um solvente apropriado, e o resfriamento lento é fundamental para o sucesso da purificação de um sólido através da recristalização. Nessa aula experimental foi realizado o processo acima citado.

1 – INTRODUÇÃO

Os Compostos orgânicos obtidos por reações químicas raramente são puros o que necessita de uma técnica de purificação. A recristalização é uma técnica de purificação de compostos orgânicos sólidos a temperatura ambiente, ela está fundamentada na idéia de que de que a solubilidade dos compostos varia em de acordo com a sua temperatura. O método de recristalização consiste em promover a dissolução de um solido orgânico em um solvente a uma temperatura elevada e em seguida diminuir a temperatura, onde então são formados os cristais. Se o processo de diminuição da temperatura for lento temos então a formação de cristais, e se for rápido temos a precipitação. O objetivo dessa aula foi realizar o procedimento de purificação do ácido benzóico através da recristalização.

2 – MATERIAS E MÉTODOS

2.1 – Materiais e reagentes
Nessa aula pratica foram utilizados os seguintes materiais para a realização da purificação do ácido benzóico: • 0,8g de Ácido benzóico • 30 ml Água deionizada • Acetona • Água gelada • Becker • Bico de bunzen • Clorofórmio • Erlenmeyer • Funil de buchner