Relat Rio Cravo

Disciplina: Química Orgânica

DESTILAÇÃO POR ARRASTE A VAPOR DO ÓLEO ESSENCIAL DO CRAVO

18/03/2015
1) Introdução Os óleos essenciais possuem valor terapêutico sendo utilizado em diversas áreas, como a farmacêutica, cosmética e alimentícia, é formado por vários componentes orgânicos o que faz dele um produto natural tão apreciável. Uma das formas de se extrair esses óleos é por destilação, na qual, nesta aula, se extraiu o óleo de cravo que possui o Eugenol como seu principal constituinte. O Eugenol apresenta propriedades anti-inflamatórias, cicatrizantes, anti-sépticas e analgésicas, sendo, portanto muito utilizada em indústrias farmacêuticas, cosméticas e odontológicas. O óleo de cravo é um potente anti-séptico. Seus efeitos medicinais compreendem o tratamento de náuseas, flatulências, indigestões, diarréias, têm propriedades antibactericidas, e é também usado com anestésico e antiséptico para o alívio de dores de dente. O Eugenol é um composto aromático que está presente nos cravos, canela, sassafrás e mirra. A nomenclatura IUPAC para o eugenol é 4-Alil-2-Metoxifenol e o número CAS é 97-53-0.
2)Objetivo
Extrair o óleo essencial do cravo da Índia.
3) Materiais e reagentes
Balão de destilação
Cravos
Bico de Bunsen
Água
Pérolas de vidro
Proveta
Termômetro
4) Procedimento Montou-se a aparelharem para destilação por arraste a vapor com a utilização de um balão de destilação (com um termômetro acoplado) que se ligava ao condensador que tinha saída para uma proveta. Foi adicionado ao balão de destilação 17g de cravos, aproximadamente 150mL de água e algumas pérolas de vidro. Ascendeu-se o bico de Bunsen sob o balão de destilação. Ligou-se a torneira que levava água corrente para o condensador. Aguardou-se até que saísse o óleo extraído, juntamente com a água, e caísse dentro da proveta.
Observação: não se chegou ao fim da extração total pelo motivo do término da aula.

5) Resultados Produziu-se óleo essencial de cravo que caiu